QiMeal
Proteinowy koktajl o smaku sernika truskawkowego
Proteinowy koktajl o smaku sernika truskawkowego · gotowe w 9 min · 2 porcje · 308 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 9 składników
Ten kremowy koktajl łączy smaki sernika truskawkowego, wykorzystując jogurt grecki, waniliową odżywkę białkową, mleko i okruszki krakersów graham, tworząc shake przypominający deser.
- Przygotowanie
- 9 min
- Razem
- 9 min
- Porcje
- 2
- kcal
- 308
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 2 porcje
- 240 gTruskawka, bez szypułek
- 240 gJogurt grecki, naturalny
- 25 gWaniliowa odżywka białkowa
- 28 gKrakers graham, pokruszony
- 240 mlMleko, zimne
- 180 gLód
- 1 łyżkaMiód
- 1 łyżeczkaEkstrakt waniliowy
- 1 szczyptaSól
Sprzęt
Blender, Waga kuchenna, Łyżka miarowa, Łopatka silikonowa, Mała miseczka, Łyżka, Dzbanek blendera, Szklanka
Przygotowanie
- Przygotowanie składników
Zanim zaczniesz, przygotuj odmierzone składniki, blender, łyżki miarowe, wagę kuchenną, gumową szpatułkę i 2 schłodzone szklanki. · 3 min
Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone i gotowe obok blendera.
- Pokrusz krakers graham
Pokrusz krakers graham na drobne okruszki, a następnie odłóż 1 tbsp do posypania, aby nadać koktajlowi sernikowe wykończenie z okruszkami. · 2 min
Na co patrzeć: Okruszki przypominają piasek, z kilkoma małymi chrupiącymi kawałkami.
- Napełnij blender
Do kielicha blendera dodaj truskawki, jogurt grecki, mleko, waniliową odżywkę białkową, lód, miód, ekstrakt waniliowy, sól i większość okruszków krakersa graham. · 1 min
Na co patrzeć: W kielichu blendera widać warstwy owoców, nabiału, okruszków i lodu.
- Zmiksuj na gładko
Miksuj na wysokich obrotach, aż koktajl będzie gęsty, różowy i całkowicie gładki, zatrzymując blender raz, aby zeskrobać ze ścianek ewentualną odżywkę białkową. · 2 min
Na co patrzeć: Koktajl jest lśniący, jasnoróżowy i nie ma w nim smug suchego proszku.
- Podawaj na zimno
Przelej do 2 schłodzonych szklanek, posyp odłożonymi okruszkami krakersa graham i podawaj od razu, gdy koktajl jest kremowy i zimny. · 1 min
Na co patrzeć: W każdej szklance znajduje się gęsty różowy koktajl z okruszkami na wierzchu.
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 308 |
|---|---|
| Białko | 28 g |
| Węglowodany | 37 g |
| w tym cukry | 26 g |
| Tłuszcz | 6 g |
| w tym nasycone | 2 g |
| Błonnik | 3 g |
| Sód | 431 mg |
Nutri-ScoreA
Alergeny
Zawiera: mleko, gluten
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 1 dni
- Zamrażarka: tak, do 1 mies.
- Nie podgrzewać. Jeśli koktajl był zamrożony, rozmroź go w lodówce, a następnie wstrząśnij lub ponownie zmiksuj przed podaniem na zimno.
Czym zastąpić składniki
Truskawka
- Mrożona truskawka: Użyj prosto z zamrażarki, aby uzyskać gęstszy koktajl.
Jogurt grecki
- Mleko: Koktajl będzie rzadszy i mniej kwaskowy.
Waniliowa odżywka białkowa
- Jogurt grecki: Użyj dodatkowego jogurtu, aby nadać koktajlowi konsystencję, choć zawartość białka i waniliowy smak będą słabsze.
Krakers graham
- Cynamon: Dodaje ciepłego, deserowego aromatu, ale nie zastępuje chrupiącej tekstury okruszków.
Mleko
- Woda: Użyj tylko w razie potrzeby, ponieważ koktajl będzie mniej kremowy w smaku.
Lód
- Mrożona truskawka: Sprawia, że koktajl jest bardziej owocowy i nieco gęstszy.
