QiMeal
Koktajl proteinowy z mango i jogurtem greckim
Koktajl proteinowy z mango i jogurtem greckim · gotowe w 13 min · 2 porcje · 360 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 5 składników
Tropikalny koktajl śniadaniowy z dojrzałym mango, kremowym jogurtem greckim, mlekiem i waniliową odżywką białkową, zimny, słoneczny napój, który szybko się miksuje i jest sycący.
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 3 min
- Razem
- 13 min
- Porcje
- 2
- kcal
- 360
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 2 porcje
- 300 gMango, obrane i pokrojone w kostkę
- 300 gJogurt grecki, naturalny i schłodzony
- 60 gOdżywka białkowa o smaku waniliowym, w proszku
- 240 mlMleko, schłodzone
- 120 gLód
Sprzęt
Blender, Waga kuchenna, Dzbanek miarowy, Łopatka, Dzbanek blendera, Pokrywka, Szklanka do serwowania
Przygotowanie
- Przygotuj składniki
Przygotuj odmierzone mango, jogurt grecki, waniliową odżywkę białkową, mleko i lód oraz blender, dzbanek z miarką, wagę kuchenną i szpatułkę. · 5 min
Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone i schłodzone przed miksowaniem.
- Dodaj nabiał
Wlej mleko do kielicha blendera, następnie dodaj jogurt grecki i waniliową odżywkę białkową, aby proszek nawodnił się, zanim trafią do niego owoce. · 2 min
Na co patrzeć: Mleko otacza jogurt i odżywkę białkową w proszku.
- Dodaj owoce
Dodaj pokrojone w kostkę mango i lód, zamknij pokrywę i odstaw mieszankę na 1 minutę, jeśli mango jest bardzo twarde. · 2 min
Na co patrzeć: Mango i lód znajdują się na wierzchu mieszanki mlecznej.
- Zmiksuj na gładko
Miksuj na wysokich obrotach, aż koktajl będzie gęsty, jasnopomarańczowy i całkowicie gładki; w razie potrzeby zatrzymaj raz blender, aby zeskrobać składniki ze ścianek. · 2 min
Na co patrzeć: Koktajl jest jasnopomarańczowy, kremowy i lekko spieniony.
- Sprawdź konsystencję
Sprawdź konsystencję, a następnie miksuj jeszcze przez 15 sekund, jeśli przy powierzchni nadal widać włókna mango lub drobinki odżywki białkowej. · 1 min
Na co patrzeć: Nie widać włókien mango ani suchych miejsc z odżywką białkową.
- Podawaj na zimno
Przelej koktajl do 2 schłodzonych szklanek i podawaj od razu, gdy jest zimny, kremowy i lekko spieniony. · 1 min
Na co patrzeć: Na wierzchu koktajlu utrzymuje się delikatna pianka.
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 360 |
|---|---|
| Białko | 45 g |
| Węglowodany | 37 g |
| w tym cukry | 33 g |
| Tłuszcz | 5 g |
| w tym nasycone | 3 g |
| Błonnik | 3 g |
| Sód | 263 mg |
Nutri-ScoreB
Alergeny
Zawiera: mleko
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 1 dni
- Zamrażarka: tak, do 1 mies.
- Przechowuj na zimno; wymieszaj lub wstrząśnij przed wypiciem. Mrożony koktajl rozmrażaj w lodówce i krótko zmiksuj przed podaniem.
Czym zastąpić składniki
Mango
- Mrożone mango: Użyj prosto z zamrażarki, aby koktajl był gęstszy i zimniejszy.
Jogurt grecki
- Jogurt grecki o obniżonej zawartości tłuszczu: Zachowuje kremową konsystencję, jednocześnie zmniejszając ilość tłuszczu.
Odżywka białkowa o smaku waniliowym
- Jogurt grecki: Użyj 120 g jogurtu greckiego zamiast 60 g waniliowej odżywki białkowej, aby uzyskać mniej słodki koktajl z mniejszą ilością białka.
Mleko
- Woda: Sprawia, że koktajl jest lżejszy i mniej kremowy.
Lód
- Mrożone mango: Dodaje więcej słodyczy mango i sprawia, że koktajl jest gęstszy.
