QiMeal
Białkowy koktajl dyniowy z przyprawami korzennymi
Białkowy koktajl dyniowy z przyprawami korzennymi · gotowe w 6 min · 2 porcje · 252 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 6 składników
Kremowy koktajl inspirowany jesienią, z purée z dyni, białkiem waniliowym, bananem, mlekiem migdałowym i rozgrzewającym cynamonem, szybkie śniadanie bogate w witaminę A.
- Przygotowanie
- 6 min
- Razem
- 6 min
- Porcje
- 2
- kcal
- 252
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 2 porcje
- 240 gPurée z dyni
- 60 gBiałko waniliowe
- 2 łyżeczkaCynamon, mielony
- 1 szt.Banan, obrany
- 480 mlMleko migdałowe, schłodzone
- 140 gLód (opcjonalnie)
Sprzęt
Blender, Miarka kuchenna, Łyżka miarowa, Blender, Łopatka, Szklanka
Przygotowanie
- Przygotuj stanowisko
Przygotuj purée z dyni, białko waniliowe, cynamon, banana, mleko migdałowe, lód, blender, miarkę, łyżeczkę miarową i szpatułkę. · 2 min
Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a blender jest gotowy.
- Napełnij blender
Najpierw wlej mleko migdałowe, a następnie dodaj purée z dyni, banana, białko waniliowe, cynamon i lód, aby ostrza mogły gładko wciągać składniki w dół. · 1 min
Na co patrzeć: Płyn znajduje się na dnie, a suchy proszek jest częściowo przykryty.
- Zmiksuj na gładko
Miksuj na wysokich obrotach, aż koktajl będzie kremowy, gęsty i całkowicie połączony; w razie potrzeby zatrzymaj raz blender i zeskrob boki, jeśli białko przywiera do kielicha. · 2 min
Na co patrzeć: Napój ma jednolity kolor, bez smug proszku ani kawałków banana.
- Podawaj na zimno
Przelej koktajl do 2 szklanek i podawaj od razu, gdy jest zimny, gęsty i pachnący cynamonem. · 1 min
Na co patrzeć: Koktajl lekko tworzy kopczyk w szklance i pachnie ciepłymi przyprawami korzennymi.
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 252 |
|---|---|
| Białko | 27 g |
| Węglowodany | 30 g |
| w tym cukry | 13 g |
| Tłuszcz | 5 g |
| w tym nasycone | 1 g |
| Błonnik | 7 g |
| Sód | 337 mg |
Nutri-ScoreA
Alergeny
Zawiera: orzechy
Może zawierać: mleko, soybeans
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 1 dni
- Zamrażarka: tak, do 1 mies.
Czym zastąpić składniki
Purée z dyni
- Banan: Użyj tylko wtedy, gdy purée z dyni jest niedostępne, ponieważ koktajl straci dużą część swojego dyniowego charakteru.
Białko waniliowe
- Mleko: Mleko dodaje kremowości, ale dostarcza znacznie mniej białka niż białko waniliowe.
Cynamon
- Ekstrakt waniliowy: Użyj niewielkiej ilości, aby dodać ciepłego aromatu, choć smak nie będzie przypominał przypraw korzennych do dyni.
Banan
- Miód: Miód dodaje słodyczy, ale nie zapewnia takiej samej kremowej konsystencji.
Mleko migdałowe
- Mleko: Mleko sprawi, że koktajl będzie pełniejszy w smaku i nieco bardziej kremowy.
Lód
- Woda: Użyj zimnej wody, jeśli wolisz rzadszy koktajl.
