QiMeal
Koktajl białkowy czekoladowo wiśniowy
Koktajl białkowy czekoladowo wiśniowy · gotowe w 7 min · 2 porcje · 289 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 5 składników
Gęsty koktajl łączący ciemne wiśnie z głębią kakao, zimny, rozpieszczający napój z porcją białka i wyrazistą owocową nutą.
- Przygotowanie
- 7 min
- Razem
- 7 min
- Porcje
- 2
- kcal
- 289
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 2 porcje
- 280 gCiemne wiśnie, bez pestek
- 60 gBiałko czekoladowe
- 120 gBanan, obrany
- 360 mlNapój migdałowy, schłodzony
- 120 gLód
Sprzęt
Blender, Waga kuchenna, Miarka kuchenna, Dzbanek blendera, Szklanka do serwowania, Łopatka, Łyżka
Przygotowanie
- Przygotuj stanowisko
Przygotuj odmierzone wiśnie, białko, banana, napój migdałowy i lód; ustaw blender, miarkę, wagę i szklanki. · 2 min
Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone i zimne.
- Napełnij blender
Najpierw wlej napój migdałowy do blendera, następnie dodaj banana, ciemne wiśnie, białko czekoladowe i lód, aby ostrza pracowały płynnie. · 1 min
Na co patrzeć: Płyn znajduje się pod owocami i proszkiem.
- Zmiksuj na gładko
Miksuj na wysokich obrotach, aż koktajl będzie gęsty, lśniący i całkowicie gładki; w razie potrzeby zatrzymaj raz blender i zeskrob boki kielicha, jeśli białko do nich przylega. · 2 min
Na co patrzeć: Koktajl ma głęboki fioletowo-brązowy kolor i nie widać w nim kawałków wiśni.
- Sprawdź konsystencję
Sprawdź konsystencję i miksuj jeszcze 10 seconds, jeśli w koktajlu pozostały grudki białka lub kawałki wiśni. · 1 min
Na co patrzeć: Powierzchnia wygląda równo, jest gęsta i lekko napowietrzona.
- Podawaj na zimno
Przelej do 2 schłodzonych szklanek i podawaj od razu, gdy koktajl jest zimny, gęsty i pachnie wiśniami oraz kakao. · 1 min
Na co patrzeć: Każda szklanka jest pełna, a koktajl nalewa się gładko i ma konsystencję do jedzenia łyżką.
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 289 |
|---|---|
| Białko | 27 g |
| Węglowodany | 41 g |
| w tym cukry | 27 g |
| Tłuszcz | 5 g |
| w tym nasycone | 1 g |
| Błonnik | 6 g |
| Sód | 259 mg |
Nutri-ScoreA
Alergeny
Zawiera: orzechy
Może zawierać: mleko, soybeans
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 1 dni
- Zamrażarka: tak, do 1 mies.
- Nie podgrzewać. Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym słoiku i dobrze wstrząśnij przed wypiciem albo rozmroź zamrożony koktajl w lodówce.
Czym zastąpić składniki
Ciemne wiśnie
- Mrożone ciemne wiśnie: Użyj tej samej wagi mrożonych ciemnych wiśni bez pestek, aby uzyskać najgęstszą konsystencję.
Białko czekoladowe
- Czekoladowa odżywka białkowa: Użyj podobnej odżywki o smaku czekoladowym i porównywalnej zawartości białka.
Banan
- Miód: Użyj tylko wtedy, gdy banan jest niedostępny, pamiętając, że koktajl będzie rzadszy.
Napój migdałowy
- Mleko: Użyj schłodzonego mleka, aby uzyskać bardziej kremową wersję niewegańską.
Lód
- Woda: Użyj zimnej wody tylko wtedy, gdy wolisz rzadszy koktajl.
