QiMeal
Koktajl proteinowy espresso z czekoladą
Koktajl proteinowy espresso z czekoladą · gotowe w 11 min · 2 porcje · 335 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 6 składników
Zimny koktajl mocha z prawdziwym espresso, czekoladową odżywką białkową, bananem, mlekiem owsianym i kakao, kremowy, pobudzający i o głębokim smaku jak z kawiarni.
- Przygotowanie
- 6 min
- Gotowanie
- 5 min
- Razem
- 11 min
- Porcje
- 2
- kcal
- 335
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 2 porcje
- 60 mlEspresso, ostudzone
- 60 gCzekoladowa odżywka białkowa
- 240 gBanan, obrany
- 480 mlMleko owsiane, schłodzone
- 10 gKakao, niesłodzone
- 120 gLód
Sprzęt
Ekspres ciśnieniowy, Blender, Łyżka miarowa, Miarka kuchenna, Mała miseczka, Łopatka, Szklanka, Filiżanka do espresso, Dzbanek blendera
Przygotowanie
- Przygotowanie składników i sprzętu
Zanim zaczniesz, przygotuj odmierzone składniki, blender, łyżkę miarową, kubek miarowy, małą miskę, szpatułkę oraz 2 schłodzone szklanki. · 3 min
Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a narzędzia są pod ręką.
- Ostudź espresso
Zaparz espresso i odstaw je do ostygnięcia na 5 minut, aby nie podgrzało mleka owsianego ani nie roztopiło lodu zbyt szybko. · 5 min
Na co patrzeć: Espresso jest ciemne, aromatyczne i nie paruje już intensywnie.
- Napełnij blender
Wlej do kielicha blendera mleko owsiane, ostudzone espresso, dodaj banana, czekoladową odżywkę białkową, kakao i lód, w tej kolejności, aby uzyskać gładką konsystencję. · 2 min
Na co patrzeć: Płyn znajduje się na dnie, a proszki na wierzchu są zwilżone.
- Zmiksuj na gładko
Miksuj na wysokich obrotach, aż banan będzie całkowicie rozdrobniony, a kakao równomiernie rozprowadzone; w razie potrzeby zatrzymaj blender raz i zeskrob składniki ze ścianek. · 2 min
Na co patrzeć: Koktajl wygląda lśniąco, gęsto i ma jednolity czekoladowobrązowy kolor.
- Sprawdź konsystencję
Jeśli kakao przywiera do kielicha, zmiksuj jeszcze krótko, najpierw wyłączając silnik i spychając kakao w dół szpatułką. · 1 min
Na co patrzeć: Na ściankach kielicha nie ma suchych smug kakao.
- Podawaj na zimno
Od razu przelej do 2 schłodzonych szklanek i podawaj zimne, z intensywnym aromatem ciemnej mocha i kremową bananową konsystencją. · 1 min
Na co patrzeć: Każda szklanka jest wypełniona zimnym, gęstym koktajlem mocha.
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 335 |
|---|---|
| Białko | 29 g |
| Węglowodany | 45 g |
| w tym cukry | 18 g |
| Tłuszcz | 7 g |
| w tym nasycone | 2 g |
| Błonnik | 9 g |
| Sód | 392 mg |
Nutri-ScoreA
Alergeny
Zawiera: gluten
Może zawierać: mleko, soybeans
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 1 dni
- Zamrażarka: tak, do 1 mies.
- Po schłodzeniu lub rozmrożeniu w lodówce wstrząśnij albo ponownie zmiksuj. Nie podgrzewaj tego koktajlu.
Czym zastąpić składniki
Espresso
- Woda: Używaj tylko wtedy, gdy trzeba unikać kofeiny, ponieważ usuwa charakterystyczny smak espresso.
Czekoladowa odżywka białkowa
- Kakao: Dodaje czekoladowego smaku, ale znacznie obniża zawartość białka i słodycz.
Banan
- Syrop klonowy: Dodaje słodyczy, ale sprawia, że koktajl jest rzadszy i mniej kremowy.
Mleko owsiane
- Mleko: Nadaje bardziej kremowy, mleczny smak i zachowuje profil mocha.
Kakao
- Czekoladowa odżywka białkowa: Utrzymuje czekoladowy charakter, ale daje słodszy i mniej wytrawny smak.
Lód
- Woda: Użyj zimnej wody, aby łatwiej miksować, choć koktajl będzie mniej gęsty.
