QiMeal
Koktajl białkowy PB&J
Koktajl białkowy PB&J · gotowe w 8 min · 2 porcje · 505 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 7 składników
Zimny, kremowy koktajl, który zamienia wspomnienie kanapki z masłem orzechowym i dżemem winogronowym w bogate w białko śniadanie z blendera.
- Przygotowanie
- 8 min
- Razem
- 8 min
- Porcje
- 2
- kcal
- 505
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 2 porcje
- 360 mlMleko, zimne
- 200 gWinogrona, opłukane
- 150 gTruskawki, odszypułkowane
- 4 łyżkaMasło orzechowe, gładkie
- 60 gWaniliowa odżywka białkowa
- 120 gLód
- 1 szczyptaSól (opcjonalnie)
Sprzęt
Blender, Waga kuchenna, Łyżka miarowa, Nóż, Deska do krojenia, Dzbanek blendera, Łopatka, Szklanka do serwowania
Przygotowanie
- Przygotowanie stanowiska
Przygotuj składniki, blender, miarki, wagę kuchenną, nóż, deskę do krojenia i 2 schłodzone szklanki. · 2 min
Na co patrzeć: Wszystko jest odmierzone i gotowe obok blendera.
- Napełnij blender
Opłucz winogrona i truskawki, usuń szypułki z truskawek, a następnie dodaj owoce, mleko, masło orzechowe, waniliową odżywkę białkową, lód i sól do blendera. · 3 min
Na co patrzeć: Owoce i masło orzechowe znajdują się w mleku, a na wierzchu leży odżywka białkowa.
- Zmiksuj na gładko
Miksuj na wysokich obrotach, aż skórki owoców znikną, a koktajl będzie gęsty, jasnofioletowy i lśniący. · 2 min
Na co patrzeć: Koktajl jest jednolity, kremowy i lekko spieniony.
- Sprawdź konsystencję
Spróbuj koktajlu i miksuj jeszcze przez 15 sekund, jeśli na ściankach kielicha pozostały smugi masła orzechowego. · 1 min
Na co patrzeć: Na kielichu nie widać już smug masła orzechowego.
- Podawaj na zimno
Przelej do 2 schłodzonych szklanek i podawaj od razu, gdy koktajl jest zimny, kremowy i nadal lekko spieniony. · 1 min
Na co patrzeć: Szklanki są pełne, a powierzchnia koktajlu jest piankowa.
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 505 |
|---|---|
| Białko | 40 g |
| Węglowodany | 42 g |
| w tym cukry | 32 g |
| Tłuszcz | 22 g |
| w tym nasycone | 7 g |
| Błonnik | 4 g |
| Sód | 437 mg |
Nutri-ScoreA
Alergeny
Zawiera: mleko, orzeszki ziemne
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 1 dni
- Zamrażarka: tak, do 1 mies.
- Przechowuj w lodówce i przed wypiciem krótko wstrząśnij lub zmiksuj. Nie podgrzewać.
Czym zastąpić składniki
Mleko
- Woda: Użyj zimnej wody, aby koktajl był lżejszy i mniej kremowy.
Winogrona
- Truskawki: Użyj tylko w razie potrzeby, ponieważ winogrona nadają charakter przypominający dżem.
Truskawki
- Winogrona: Użyj dodatkowych winogron, aby uzyskać mocniejszy smak dżemu winogronowego.
Waniliowa odżywka białkowa
- Mleko: Użyj tylko wtedy, gdy odżywka białkowa jest niedostępna; koktajl będzie zawierał znacznie mniej białka.
Lód
- Woda: Użyj bardzo zimnej wody, aby napój był rzadszy.
