QiMeal
Bananowo mokowy koktajl proteinowy
Bananowo mokowy koktajl proteinowy · gotowe w 13 min · 2 porcje · 300 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 6 składników
Schłodzony koktajl z blendera, który smakuje jak café mocha, z bananową pełnią, kawowym pobudzeniem i ilością białka wystarczającą, by sprawdził się jako śniadanie.
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 3 min
- Razem
- 13 min
- Porcje
- 2
- kcal
- 300
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 2 porcje
- 240 mlKawa, zaparzona i ostudzona
- 2 szt.Banan, obrany
- 60 gCzekoladowa odżywka białkowa
- 360 mlMleko migdałowe, schłodzone
- 14 gSiemię lniane, mielone
- 140 gLód
Sprzęt
Ekspres do kawy, Blender, Miarka kuchenna, Łyżka miarowa, Nóż, Deska do krojenia, Dzbanek blendera, Pokrywka blendera, Miarka kuchenna, Łyżka, Szklanka, Filiżanka do kawy
Przygotowanie
- Przygotowanie składników
Przygotuj kawę, banana, czekoladową odżywkę białkową, mleko migdałowe, siemię lniane, lód, miarki, łyżkę, nóż i blender. · 3 min
Na co patrzeć: Wszystkie składniki i narzędzia znajdują się na blacie.
- Ostudzenie kawy
Zaparz kawę i ostudź ją, aż przestanie parować, aby banan pozostał gęsty, a odżywka białkowa dobrze się rozmieszała. · 5 min
Na co patrzeć: Kawa jest ciemna, aromatyczna i już nie paruje.
- Napełnienie blendera
Obierz banana, pokrój go na 2 cm kawałki i dodaj do kielicha blendera razem z mlekiem migdałowym, ostudzoną kawą, siemieniem lnianym i lodem. · 2 min
Na co patrzeć: Owoce, płyn, nasiona i lód znajdują się poniżej linii ostrzy.
- Dodanie białka
Na końcu dodaj czekoladową odżywkę białkową, a następnie szczelnie przykryj kielich blendera, aby proszek nie zbijał się w grudki wokół ostrza. · 1 min
Na co patrzeć: Odżywka białkowa leży na wierzchu, a pokrywka jest dobrze zamknięta.
- Miksowanie na gładko
Miksuj na wysokich obrotach, aż koktajl będzie kremowy, nakrapiany siemieniem lnianym i wystarczająco gęsty, by pokrywać tył łyżki. · 1 min
Na co patrzeć: Mieszanka jest gładka, zimna i ma równomierny kolor mokki.
- Podanie na zimno
Przelej koktajl do 2 zimnych szklanek i podawaj od razu, gdy aromat kawy jest wyrazisty, a konsystencja banana mroźnie gęsta. · 1 min
Na co patrzeć: Szklanki są wypełnione gęstym, schłodzonym koktajlem.
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 300 |
|---|---|
| Białko | 28 g |
| Węglowodany | 34 g |
| w tym cukry | 16 g |
| Tłuszcz | 7 g |
| w tym nasycone | 1 g |
| Błonnik | 6 g |
| Sód | 267 mg |
Nutri-ScoreB
Alergeny
Zawiera: orzechy
Może zawierać: mleko, soybeans
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 1 dni
- Zamrażarka: tak, do 1 mies.
- Nie podgrzewać; po schłodzeniu dobrze wstrząsnąć lub ponownie zmiksować.
Czym zastąpić składniki
Kawa
- Woda: Usuwa kofeinę i dużą część głębi smaku mokki, ale sprawia, że koktajl nadal da się łatwo zmiksować.
Banan
- Syrop klonowy: Użyj tylko wtedy, gdy banan jest niedostępny; słodycz pozostanie, ale konsystencja będzie rzadsza.
Czekoladowa odżywka białkowa
- Mleko: Użyj tylko wtedy, gdy nie zależy Ci na docelowej ilości białka; smak czekolady i zawartość białka będą mniejsze.
Mleko migdałowe
- Mleko: Nadaje bardziej kremową konsystencję i wyraźniej mleczne wykończenie smaku.
Siemię lniane
- Cynamon: Zachowuje ciepłą nutę smakową, ale usuwa orzechową gęstość, którą daje siemię lniane.
Lód
- Woda: Zachowuje objętość, ale sprawia, że koktajl jest mniej zimny i mniej gęsty.
