QiMeal
Zielone smoothie z mango i miętą
Zielone smoothie z mango i miętą · gotowe w 8 min · 2 porcje · 137 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 6 składników
To intensywnie zielone smoothie zachowuje aksamitną słodycz mango, a mięta i limonka dodają szpinakowi świeżego, tropikalnego charakteru.
- Przygotowanie
- 8 min
- Razem
- 8 min
- Porcje
- 2
- kcal
- 137
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 2 porcje
- 60 gSzpinak, umyte
- 300 gMango, obrane i pokrojone w kostkę
- 6 gMięta, listki oberwane
- 2 łyżkaLimonka, wyciśnięty sok
- 360 mlWoda kokosowa, schłodzona
- 120 gLód (opcjonalnie)
Sprzęt
Blender, Cyfrowa waga kuchenna, Miarka kuchenna, Wyciskarka do cytrusów, Nóż, Deska do krojenia, Łyżka miarowa, Łopatka, Szklanka do serwowania
Przygotowanie
- Przygotuj składniki
Przygotuj szpinak, mango, miętę, sok z limonki, wodę kokosową, lód, blender, wagę, miarkę, wyciskarkę do cytrusów, nóż i deskę do krojenia. · 2 min
Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a narzędzia są pod ręką.
- Przygotuj owoce i zieleninę
Umyj szpinak i miętę, obierz i pokrój mango w kostkę, a następnie wyciśnij limonkę, aż uzyskasz 2 tbsp świeżego soku. · 4 min
Na co patrzeć: Mango jest pokrojone na małe kawałki, a sok z limonki jest jasny i aromatyczny.
- Zmiksuj na gładko
Wlej do blendera wodę kokosową, dodaj szpinak, mango, miętę, sok z limonki i lód, a następnie miksuj na wysokich obrotach, aż smoothie będzie całkowicie gładkie i intensywnie zielone. · 1 min
Na co patrzeć: Smoothie ma żywy zielony kolor i nie widać w nim kawałków szpinaku.
- Podawaj schłodzone
Przelej smoothie do 2 szklanek i podawaj od razu, gdy jest zimne, a aromat mięty i świeżość limonki są najbardziej wyraziste. · 1 min
Na co patrzeć: Smoothie jest gęste i lśniące w szklankach.
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 137 |
|---|---|
| Białko | 4 g |
| Węglowodany | 32 g |
| w tym cukry | 26 g |
| Tłuszcz | 1 g |
| w tym nasycone | 1 g |
| Błonnik | 3 g |
| Sód | 215 mg |
Nutri-ScoreB
Alergeny
Brak 14 głównych alergenów wg naszych danych.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 1 dni
- Zamrażarka: tak, do 1 mies.
- Nie podgrzewać. Po przechowywaniu schłodzić i dobrze wstrząsnąć albo rozmrozić zamrożone kostki smoothie w lodówce przed ponownym zmiksowaniem.
Czym zastąpić składniki
Szpinak
- Szpinak baby: Użyj tej samej wagi, aby uzyskać delikatniejszą konsystencję i łagodniejszy zielony smak.
Mango
- Mrożone mango: Użyj tej samej wagi i nieco zmniejsz ilość lodu, jeśli blender ma trudności z miksowaniem.
Mięta
- Limonka: Użyj odrobiny więcej soku z limonki dla świeżości, jeśli mięta nie jest dostępna.
Limonka
- Mięta: Dodatkowa mięta utrzyma świeżość napoju, choć nie da tego samego cytrusowego akcentu.
Woda kokosowa
- Woda: Woda sprawi, że smoothie będzie mniej słodkie i mniej tropikalne, ale zachowa lekką konsystencję.
Lód
- Mrożone mango: Użyj mrożonego mango zamiast lodu, aby uzyskać gęstsze i słodsze smoothie.
