Smoothie z gujawy i limonki

Składniki · 2 porcje

• 300 gGujawa, obrana, pozbawiona pestek, pokrojona
• 240 gAnanas, obrany, z usuniętym twardym środkiem, pokrojony
• 30 mlLimonka, wyciśnięty sok
• 300 mlWoda kokosowa, schłodzona
• 120 gLód

Sprzęt

Blender, Nóż, Deska do krojenia, Wyciskarka do cytrusów, Dzbanek miarowy, Łopatka, Łyżka, Szklanka

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj sprzęt

   Przygotuj gujawę, ananasa, limonkę, wodę kokosową i lód, a następnie ustaw blender, nóż, deskę do krojenia, wyciskarkę do cytrusów i dzbanek z miarką. · 2 min

   Na co patrzeć: Wszystkie owoce i narzędzia leżą na blacie.

2. 2
   Przygotuj owoce

   Obierz i usuń pestki z gujawy, pokrój ananasa na kawałki i wyciśnij limonkę, aby owoce były gotowe do gładkiego zmiksowania. · 4 min

   Na co patrzeć: Owoce są pokrojone, a sok z limonki zebrany.

3. 3
   Napełnij blender

   Najpierw wlej wodę kokosową, następnie dodaj gujawę, ananasa, sok z limonki i lód, aby ostrza łatwiej chwyciły składniki i uzyskały równą konsystencję. · 1 min

   Na co patrzeć: Płyn znajduje się pod owocami i lodem w kielichu blendera.

4. 4
   Zmiksuj na gładko

   Miksuj na wysokich obrotach, aż napój będzie gęsty, jasnoróżowy i całkowicie gładki; w razie potrzeby zatrzymaj blender raz, aby zeskrobać składniki ze ścianek. · 1 min

   Na co patrzeć: Smoothie wygląda jednolicie, bez widocznych kawałków owoców.

5. 5
   Sprawdź konsystencję

   Spróbuj smoothie i miksuj jeszcze 15 sekund, jeśli jakiekolwiek pestki gujawy są wyczuwalnie ziarniste lub ananas wygląda na włóknisty. · 1 min

   Na co patrzeć: Konsystencja jest gęsta, jednolita i nadaje się do nalewania.

6. 6
   Podawaj od razu

   Przelej do 2 szklanek i podawaj od razu, gdy woda kokosowa jest świeża, limonka wyrazista, a aromat owoców intensywny. · 1 min

   Na co patrzeć: Szklanki są wypełnione schłodzonym, jasnoróżowym smoothie.