QiMeal
Zielone smoothie z awokado i limonką
Zielone smoothie z awokado i limonką · gotowe w 9 min · 2 porcje · 190 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 6 składników
Wyraziste zielone smoothie o kremowej konsystencji, z awokado, kwaśną limonką, orzeźwiającym ogórkiem, delikatnym szpinakiem i wodą kokosową, która zapewnia głębokie nawodnienie.
- Przygotowanie
- 7 min
- Razem
- 9 min
- Porcje
- 2
- kcal
- 190
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 2 porcje
- 150 gAwokado, bez pestki, miąższ wydrążony
- 60 gLimonka, wyciśnięty sok
- 200 gOgórek, posiekany
- 60 gSzpinak, umyte liście
- 360 mlWoda kokosowa, schłodzona
- 120 gLód
Sprzęt
Blender, Nóż, Deska do krojenia, Wyciskarka do cytrusów, Miarka kuchenna, Szklanka, Łyżka, Mała miseczka, Łopatka
Przygotowanie
- Przygotowanie składników
Przygotuj awokado, limonkę, ogórek, szpinak, wodę kokosową, lód, blender, nóż, deskę do krojenia, wyciskarkę do cytrusów, miarkę i szklanki. · 2 min
Na co patrzeć: Wszystkie składniki i narzędzia są gotowe na blacie.
- Przygotuj produkty
Przekrój awokado, wydrąż miąższ, posiekaj ogórek i wyciśnij sok z limonki bezpośrednio do małej miski. · 3 min
Na co patrzeć: Awokado jest miękkie, ogórek pokrojony na kawałki, a sok z limonki ma jasny, świeży kolor.
- Napełnij blender
Najpierw wlej wodę kokosową, następnie dodaj szpinak, ogórek, awokado, sok z limonki i lód, aby ostrza najpierw chwyciły płyn, zanim rozdrobnią liście. · 1 min
Na co patrzeć: Płyn znajduje się na dnie, a na nim warstwami ułożone są zielenina i awokado.
- Zmiksuj smoothie
Miksuj na wysokich obrotach, aż napój będzie całkowicie gładki; w razie potrzeby zatrzymaj blender raz, aby zeskrobać szpinak ze ścianek kielicha. · 2 min
Na co patrzeć: Smoothie jest gęste, lśniące i równomiernie jasnozielone, bez kawałków liści.
- Podawaj od razu
Przelej smoothie do 2 szklanek i podawaj od razu, gdy jest zimne, kremowe i intensywnie zielone. · 1 min
Na co patrzeć: Każda szklanka jest wypełniona schłodzonym, jasnozielonym smoothie.
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 190 |
|---|---|
| Białko | 4 g |
| Węglowodany | 21 g |
| w tym cukry | 8 g |
| Tłuszcz | 12 g |
| w tym nasycone | 2 g |
| Błonnik | 8 g |
| Sód | 220 mg |
Nutri-ScoreA
Alergeny
Brak 14 głównych alergenów wg naszych danych.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 1 dni
- Zamrażarka: tak, do 1 mies.
- Nie podgrzewać. Po schłodzeniu dobrze wstrząsnąć lub krótko zmiksować, ponieważ smoothie z awokado gęstnieje podczas przechowywania.
Czym zastąpić składniki
Awokado
- Ogórek: Użyj tylko wtedy, gdy awokado jest niedostępne; smoothie będzie lżejsze i mniej kremowe.
Limonka
- Skórka z limonki: Użyj niewielkiej ilości z dodatkową wodą kokosową, gdy limonki są mało soczyste, aby zachować ten sam limonkowy smak.
Ogórek
- Woda kokosowa: Dodaje nawodnienia, ale smoothie traci chrupką, ogórkową świeżość.
Szpinak
- Ogórek: Użyj, aby uzyskać łagodniejszy zielony napój, choć kolor i liściasty smak będą mniej wyraźne.
Woda kokosowa
- Woda: Smoothie pozostanie lekkie, ale straci delikatną kokosową słodycz.
Lód
- Woda kokosowa: Użyj dodatkowej schłodzonej wody kokosowej, aby uzyskać rzadsze, ale nadal orzeźwiające smoothie.
