
Smoothie morelowo brzoskwiniowe
Smoothie morelowo brzoskwiniowe · gotowe w 10 min · 2 porcje · 225 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 5 składników
Aksamitne jogurtowe smoothie z owoców pestkowych, z aromatem dojrzałych moreli, słodyczą brzoskwini i lekko kwiatowym finiszem miodu.
- Przygotowanie
- 8 min
- Razem
- 10 min
- Porcje
- 2
- kcal
- 225
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 2 porcje
- 200 gMorela, bez pestki
- 300 gBrzoskwinia, bez pestki i pokrojona
- 240 gJogurt, naturalny
- 30 gMiód
- 120 gLód
Sprzęt
Blender, Łyżka, Nóż, Deska do krojenia, Szklanka, Dzbanek blendera, Łopatka
Przygotowanie
- Przygotowanie składników
Przygotuj morele, brzoskwinie, jogurt, miód i lód, a następnie wyjmij blender, wagę, łyżkę, nóż, deskę do krojenia i 2 szklanki. · 3 min
Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a narzędzia są pod ręką.
- Przygotowanie owoców
Przekrój morele i brzoskwinie na połówki, usuń pestki, a następnie pokrój brzoskwinię na kawałki wystarczająco małe, aby łatwo się zmiksowała. · 3 min
Na co patrzeć: Owoce są soczyste, pozbawione pestek i pokrojone na kawałki odpowiednie do blendera.
- Napełnianie blendera
Najpierw dodaj jogurt, potem owoce, miód i lód, aby ostrza chwyciły płynną bazę i równomiernie wciągnęły wszystkie składniki w dół. · 1 min
Na co patrzeć: Jogurt znajduje się na dnie, a na nim ułożone są owoce i lód.
- Blendowanie smoothie
Miksuj na wysokich obrotach, aż masa będzie gęsta, zimna i całkowicie gładka; w razie potrzeby zatrzymaj raz blender i zeskrob składniki ze ścianek. · 2 min
Na co patrzeć: Smoothie ma jasnopomarańczowy kolor, jest lśniące i nie ma kawałków owoców.
- Podanie na świeżo
Przelej smoothie do 2 szklanek i podawaj od razu, gdy ma mroźną, aksamitną konsystencję i intensywny aromat. · 1 min
Na co patrzeć: Szklanki są wypełnione gęstym, zimnym, jasnopomarańczowym smoothie.
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 225 |
|---|---|
| Białko | 7 g |
| Węglowodany | 43 g |
| w tym cukry | 40 g |
| Tłuszcz | 5 g |
| w tym nasycone | 3 g |
| Błonnik | 4 g |
| Sód | 57 mg |
Nutri-ScoreA
Alergeny
Zawiera: mleko
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 1 dni
- Zamrażarka: tak, do 1 mies.
Czym zastąpić składniki
Morela
- Brzoskwinia: Użyj bardzo dojrzałej brzoskwini, aby uzyskać łagodniejszy i słodszy profil owocowy.
Brzoskwinia
- Morela: Użyj dojrzałej moreli, aby smoothie było bardziej wyraziste i lekko kwaskowe.
Jogurt
- Mleko: Mleko sprawi, że smoothie będzie rzadsze i mniej kwaskowe.
Miód
- Syrop klonowy: Syrop klonowy zachowuje słodycz, ale dodaje głębszą karmelową nutę.
Lód
- Woda: Woda rozrzedza smoothie, nie schładzając go tak mocno.







