Smoothie malinowo cytrynowe

Składniki · 2 porcje

• 250 gMaliny, mrożone
• 1 szt.Cytryna, wyciśnięty sok i starta skórka
• 240 gJogurt, naturalny
• 2 łyżkaMiód
• 120 gLód
• 60 mlWoda, zimna

Sprzęt

Blender, Łyżki miarowe, Wyciskarka do cytrusów, Łopatka, Szklanka, Mała miseczka, Miarka kuchenna, Łyżka

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj składniki

   Przygotuj maliny, cytrynę, jogurt, miód, lód, wodę, blender, łyżki miarowe, wyciskarkę do cytrusów, szpatułkę i 2 szklanki. · 2 min

   Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a narzędzia są pod ręką.

2. 2
   Wyciśnij sok z cytryny

   Zetrzyj skórkę z 1 tsp cytryny, następnie wyciśnij sok i usuń pestki, aby smoothie smakowało świeżo, a nie gorzko. · 2 min

   Na co patrzeć: Sok jest klarowny i bez pestek, a drobno starta żółta skórka jest odmierzona.

3. 3
   Napełnij blender

   Dodaj jogurt, maliny, sok z cytryny, skórkę z cytryny, miód, lód i 30 ml wody do kielicha blendera. · 1 min

   Na co patrzeć: W kielichu blendera jogurt znajduje się pod warstwą mrożonych owoców i lodu.

4. 4
   Zmiksuj smoothie

   Miksuj na wysokich obrotach przez 45 sekund, raz zatrzymując blender, aby zeskrobać składniki ze ścianek, aż masa będzie różowa i aksamitna. · 1 min

   Na co patrzeć: Smoothie jest równomiernie różowe, bez widocznych kawałków malin.

5. 5
   Dostosuj konsystencję

   Spróbuj smoothie, a następnie dodaj pozostałą wodę, jeśli jest zbyt gęste, i miksuj jeszcze 10 sekund, aż będzie nadawało się do nalewania. · 1 min

   Na co patrzeć: Smoothie powoli spływa z łyżki, ale nadal wygląda na lodowate.

6. 6
   Podawaj schłodzone

   Przelej do 2 zimnych szklanek i podawaj od razu, póki smak malin jest wyrazisty, a konsystencja lodowata. · 1 min

   Na co patrzeć: Każda szklanka jest pełna jasnoróżowego, zimnego smoothie.