Proteinowa miska acai

Składniki · 1 porcja

• 100 gPurée z acai, mrożone
• 25 gWaniliowa odżywka białkowa
• 75 gMieszanka owoców jagodowych, mrożona
• 30 gGranola (do podania)
• 60 gBanan, obrany i pokrojony w plasterki
• 60 mlMleko, zimne

Sprzęt

Blender, Miarka kuchenna, Waga kuchenna, Łyżka, Łopatka, Misa do serwowania, Dzbanek blendera

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj składniki

   Przygotuj purée z acai, waniliową odżywkę białkową, owoce jagodowe, granolę, banana, mleko, blender, miskę, miarkę, łyżkę i szpatułkę. · 2 min

   Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a narzędzia znajdują się pod ręką.

2. 2
   Napełnij blender

   Dodaj purée z acai, waniliową odżywkę białkową, mleko, banana i 50 g mieszanki owoców jagodowych do kielicha blendera. · 2 min

   Na co patrzeć: Mrożone owoce leżą nad płynem, a odżywka białkowa jest równomiernie rozsypana.

3. 3
   Zmiksuj bazę

   Miksuj, aż masa będzie gęsta i gładka, zatrzymując blender raz, aby zeskrobać składniki ze ścianek kielicha, mieszanka powinna nadawać się do jedzenia łyżką, a nie do picia. · 2 min

   Na co patrzeć: Baza jest ciemnofioletowa, lśniąca i powoli przesuwa się w kielichu.

4. 4
   Napełnij miskę

   Przelej fioletową bazę acai do zimnej miski, a następnie wyrównaj powierzchnię grzbietem łyżki. · 2 min

   Na co patrzeć: Na powierzchni bazy utrzymują się miękkie zagięcia.

5. 5
   Dodaj wierzch i podaj

   Posyp granolą i pozostałą 25 g mieszanki owoców jagodowych, a następnie podawaj od razu, gdy baza jest zimna i gęsta. · 2 min

   Na co patrzeć: Granola pozostaje chrupiąca na wierzchu, a owoce jagodowe są widoczne na całej powierzchni miski.