Koktajl z twarogu ziarnistego i owoców jagodowych

Składniki · 2 porcje

• 300 gTwaróg ziarnisty
• 300 gTruskawka, bez szypułek
• 1 szt.Banan, obrany
• 240 mlMleko, schłodzone
• 120 gLód

Sprzęt

Blender, Waga kuchenna, Dzbanek miarowy, Nóż, Deska do krojenia, Szklanka, Dzbanek blendera, Łopatka

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj sprzęt

   Przygotuj twaróg ziarnisty, truskawki, banana, mleko, lód, blender, miarkę, wagę kuchenną, nóż, deskę do krojenia i 2 szklanki. · 1 min

   Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a narzędzia gotowe na blacie

2. 2
   Przygotuj owoce

   Usuń szypułki z truskawek, obierz banana i pokrój go w grube plastry, aby blender równomiernie wciągał owoce pod ostrza. · 1 min

   Na co patrzeć: Truskawki są oczyszczone, a banan pokrojony w plastry

3. 3
   Napełnij blender

   Najpierw wlej mleko, następnie dodaj twaróg ziarnisty, truskawki, banana i lód, aby ostrza pracowały płynnie, a silnik był mniej obciążony. · 1 min

   Na co patrzeć: Płyn znajduje się na dnie, a owoce i lód są na wierzchu

4. 4
   Zmiksuj na gładko

   Miksuj na wysokich obrotach, aż mieszanka będzie lśniąca, jasnoróżowa i całkowicie gładka; w razie potrzeby zatrzymaj raz blender i zeskrob składniki ze ścianek kielicha. · 2 min

   Na co patrzeć: Lśniący, jasnoróżowy koktajl bez grudek twarogu ani kawałków owoców

5. 5
   Podawaj od razu

   Przelej do 2 schłodzonych szklanek i podawaj od razu, gdy koktajl jest gęsty, zimny i wyjątkowo kremowy. · 1 min

   Na co patrzeć: Koktajl nalewa się gęstym strumieniem i wygląda na równomiernie zmiksowany