Baguetki z kiełbaskami i salsą

Składniki · 4 porcje

• 400 gKiełbaski
• 300 gPomidory
• 80 gCzerwona cebula
• 15 gLiście bazylii
• 60 gKeczup pomidorowy
• 320 gBagietka
• 40 gMusztarda

Sprzęt

Robot kuchenny, Grill, Nóż szefa kuchni, Deska do krojenia, Patelnia, Łyżka, Szczypce

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj i usmaż kiełbaski

   Przygotuj kiełbaski, bagietkę, pomidory, czerwoną cebulę, bazylię, keczup i musztardę; rozgrzej grill lub patelnię na średnio-wysokim ogniu i smaż kiełbaski, obracając je, aż się zrumienią i będą całkowicie usmażone. · 12 min

   Kiedy gotowe: Kiełbaski są jędrne i gorące w środku, osiągając bezpieczną temperaturę wewnętrzną.

2. 2
   Zblenduj świeżą salsę

   Dodaj pomidory, czerwoną cebulę, liście bazylii i keczup pomidorowy do malaksera i pulsacyjnie miksuj, aż składniki będą drobno posiekane i będzie można je nakładać łyżką. · 3 min

   Na co patrzeć: jasnoczerwona, drobno posiekana salsa

3. 3
   Przygotuj bagietkę

   Pokrój bagietkę na cztery równe części, a następnie każdą część natnij wzdłuż, nie przecinając do końca, aby utworzyć kieszeń. · 4 min

   Na co patrzeć: estetycznie rozcięte kawałki bagietki

4. 4
   Złóż i podawaj

   Nałóż salsę pomidorową do każdej bagietki, dodaj po dwie kiełbaski do każdej bułki, wykończ porcją musztardy i podawaj od razu. · 3 min

   Na co patrzeć: nadziane bułki z błyszczącą musztardą na wierzchu