Ubity serek wiejski z miodem i granolą

Składniki · 2 porcje

• 400 gSerek wiejski, schłodzony
• 30 gMiód
• 50 gGranola (do podania)
• 120 gOwoce jagodowe, opłukane (do podania)

Sprzęt

Blender, Łopatka, Łyżka miarowa, Misa do serwowania, Łyżka

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj składniki

   Przygotuj serek wiejski, miód, granolę i owoce jagodowe, a następnie ustaw blender, szpatułkę, łyżkę miarową i 2 miski. · 2 min

   Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a narzędzia gotowe.

2. 2
   Zblenduj bazę

   Dodaj serek wiejski i 20 g miodu do blendera, a następnie blenduj, aż masa będzie wyglądać na lśniącą, gęstą i gładką jak jogurt. · 2 min

   Na co patrzeć: Serek wiejski wygląda kremowo i lśniąco.

3. 3
   Wygładź konsystencję

   Zeskrob masę ze ścianek, krótko zblenduj ponownie i zatrzymaj blender, gdy nie będzie już grudek, a powierzchnia będzie tworzyć miękkie fale. · 1 min

   Na co patrzeć: W ubitym serku wiejskim nie widać żadnych grudek.

4. 4
   Napełnij miski

   Podziel ubity serek wiejski między 2 miski, wygładzając wierzch, aby dodatki leżały równomiernie. · 1 min

   Na co patrzeć: W każdej misce znajduje się równa warstwa ubitego serka wiejskiego.

5. 5
   Dodaj dodatki

   Nałóż na każdą miskę granolę, owoce jagodowe i pozostały miód, pilnując, aby granola pozostała sucha do momentu podania i była chrupiąca. · 1 min

   Na co patrzeć: Granola leży chrupiąca na wierzchu razem z owocami jagodowymi i lśniącym miodem.

6. 6
   Podawaj schłodzone

   Podawaj od razu, gdy serek wiejski jest chłodny, miód lśniący, a granola wciąż chrupiąca. · 1 min

   Na co patrzeć: Miska wygląda kremowo, świeżo i ma chrupiący wierzch.