Miska z serkiem wiejskim i brzoskwinią

Składniki · 2 porcje

• 450 gSerek wiejski, schłodzony
• 300 gBrzoskwinia, pokrojona w plasterki
• 28 gMiód
• 1 gCynamon, mielony (do podania)

Sprzęt

Miska, Łyżka, Łyżka miarowa, Nóż, Deska do krojenia

Przygotowanie

1. 1
   Przygotowanie składników

   Przygotuj schłodzony serek wiejski, plasterki brzoskwini, miód i cynamon, a następnie ustaw 2 miski, łyżkę, łyżkę miarową i mały nóż. · 3 min

   Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a miski gotowe.

2. 2
   Pokrój brzoskwinie

   Pokrój brzoskwinie na cienkie cząstki, usuń pestki i zachowaj sok z deski do krojenia, aby polać nim miski. · 4 min

   Na co patrzeć: Cząstki brzoskwini są równe, lśniące i soczyste.

3. 3
   Porcjuj serek

   Rozdziel serek wiejski równomiernie między 2 miski i delikatnie rozprowadź go grzbietem łyżki, tworząc kremową bazę. · 2 min

   Na co patrzeć: W każdej misce znajduje się równa biała warstwa serka wiejskiego.

4. 4
   Dodaj brzoskwinie

   Ułóż plasterki brzoskwini na serku wiejskim, tak aby owoce przykryły większość powierzchni, tworząc miskę w klasycznym stylu diner. · 2 min

   Na co patrzeć: Plasterki brzoskwini leżą równo na serku wiejskim.

5. 5
   Wykończ na słodko

   Skrop każdą miskę miodem i lekko oprósz cynamonem, aby ciepła nuta przyprawy osiadła na owocach i nabiale. · 1 min

   Na co patrzeć: Miód lśni, a cynamon jest delikatnie rozsypany.

6. 6
   Podawaj schłodzone

   Podawaj miski od razu, gdy serek wiejski jest zimny, a brzoskwinie soczyste; dodaj więcej cynamonu tylko według uznania. · 1 min

   Na co patrzeć: Miska wygląda na chłodną, kremową, błyszczącą i gotową do jedzenia.