QiMeal
Twaróg homogenizowany z owocami jagodowymi i siemieniem lnianym
Twaróg homogenizowany z owocami jagodowymi i siemieniem lnianym · gotowe w 7 min · 2 porcje · 272 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 4 składników
Prosta miska śniadaniowa inspirowana kuchnią niemiecką, w której lekko kwaskowy quark łączy się z soczystymi owocami jagodowymi, orzechowym mielonym siemieniem lnianym i delikatną warstwą miodu.
- Przygotowanie
- 7 min
- Razem
- 7 min
- Porcje
- 2
- kcal
- 272
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 2 porcje
- 400 gQuark, schłodzony
- 200 gMieszane owoce jagodowe, opłukane
- 20 gSiemię lniane, mielone
- 20 gMiód
Sprzęt
Miska, Łyżka, small grinder, Misa do serwowania
Przygotowanie
- Przygotuj składniki
Przygotuj 2 miski, łyżkę, wagę i mały młynek, a następnie odmierz quark, owoce jagodowe, siemię lniane i miód. · 2 min
Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone i gotowe na blacie.
- Zmiel siemię lniane
Zmiel siemię lniane tuż przed podaniem, aż będzie drobne i piaskowe, albo użyj świeżo mielonego siemienia o czystym, orzechowym zapachu. · 2 min
Na co patrzeć: Siemię lniane jest drobno zmielone i lekko błyszczące.
- Wygładź quark
Przełóż quark łyżką do 2 misek i rozluźnij go kilkoma ruchami, aż będzie gładki i kremowy, zachowując gęstą konsystencję. · 2 min
Na co patrzeć: Quark jest kremowy, z delikatnymi śladami po łyżce.
- Podaj miski
Na wierzchu każdej miski ułóż mieszane owoce jagodowe, mielone siemię lniane i miód, a następnie podawaj, gdy owoce są chłodne i soczyste. · 1 min
Na co patrzeć: Jasne owoce jagodowe leżą na białym quarku, z siemieniem lnianym i miodem na wierzchu.
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 272 |
|---|---|
| Białko | 27 g |
| Węglowodany | 31 g |
| w tym cukry | 23 g |
| Tłuszcz | 5 g |
| w tym nasycone | 1 g |
| Błonnik | 7 g |
| Sód | 85 mg |
Nutri-ScoreA
Alergeny
Zawiera: mleko
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 1 dni
- Zamrażarka: nie polecamy
- Podawaj schłodzone i nie podgrzewaj tej mlecznej miski.
Czym zastąpić składniki
Quark
- Quark o niskiej zawartości tłuszczu: Zachowuje lekko kwaskowy smak i wysoką zawartość białka, a jednocześnie ma nieco lżejszą konsystencję.
Mieszane owoce jagodowe
- Mrożone mieszane owoce jagodowe: Rozmroź i lekko odsącz, aby quark pozostał gęsty.
Siemię lniane
- Mielone siemię lniane: Użyj świeżo zmielonego siemienia lnianego, aby uzyskać najlepszy orzechowy aromat.
Miód
- Cukier: Dosładza miskę, ale pozbawia ją kwiatowej nuty miodu.
