Tost z tuńczykiem i roztopionym serem

Składniki · 2 porcje

• 260 gSałatka z tuńczyka, schłodzona
• 80 gSer cheddar, w plastrach
• 4 plasterChleb
• 28 gMasło, zmiękczone
• ½ łyżeczkaCzarny pieprz, mielony

Sprzęt

Kuchenka, Deska do krojenia, Nóż, Łyżka, Ciężka patelnia, Łopatka, Pokrywka

Przygotowanie

1. 1
   Przygotowanie stanowiska

   Przygotuj sałatkę z tuńczyka, ser, chleb, masło, pieprz oraz patelnię, łopatkę, pokrywkę, nóż, deskę, łyżkę i wagę. · 5 min

   Na co patrzeć: Wszystkie składniki i narzędzia są gotowe na blacie.

2. 2
   Posmaruj chleb masłem

   Posmaruj zmiękczonym masłem 1 stronę każdej kromki chleba, a następnie ułóż 2 slices na desce stroną z masłem do dołu, aby nałożyć nadzienie. · 2 min

   Na co patrzeć: Zewnętrzne strony chleba są równomiernie pokryte masłem.

3. 3
   Złóż kanapki

   Rozłóż sałatkę z tuńczyka równomiernie na 2 kromkach chleba, dodaj cheddar, dopraw czarnym pieprzem i przykryj pozostałym chlebem, stroną z masłem do góry. · 3 min

   Na co patrzeć: Każda kanapka jest równo złożona, a ser przykrywa tuńczyka.

4. 4
   Rozgrzej patelnię

   Rozgrzej ciężką patelnię na średnim ogniu, aż kropla wody zacznie skwierczeć, następnie włóż kanapki, zostawiając między nimi odstęp. · 3 min

   Na co patrzeć: Woda skwierczy przy kontakcie z patelnią, a chleb zaczyna się opiekać.

5. 5
   Podsmaż pierwszą stronę

   Smaż kanapki, aż spód będzie mocno złocisty, a ser zacznie mięknąć, lekko dociskając je łopatką. · 3 min

   Na co patrzeć: Dolna kromka jest chrupiąca i złocistobrązowa.

6. 6
   Odwróć i roztop ser

   Ostrożnie odwróć kanapki, przykryj patelnię i smaż, aż druga strona będzie złocista, a cheddar całkowicie się roztopi. · 3 min

   Na co patrzeć: Ser jest roztopiony, a chleb chrupiący z obu stron.

7. 7
   Podawaj na gorąco

   Przełóż na deskę, odstaw na 1 minutę, przekrój każdą kanapkę na pół i podawaj, gdy tuńczyk jest gorący, a ser się ciągnie. · 2 min

   Na co patrzeć: Przekrojona kanapka pokazuje gorącego tuńczyka i roztopiony ser.