QiMeal
Sałatka z tuńczykiem i czarną fasolą
Sałatka z tuńczykiem i czarną fasolą · gotowe w 10 min · 4 porcje · 290 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 11 składników
Ta wyrazista sałatka z tuńczykiem łączy delikatne kawałki tuńczyka białego z sycącą czarną fasolą, świeżymi ziołami i kremowym, lekko pikantnym dressingiem, tworząc satysfakcjonującą równowagę między bogatym smakiem, świeżością i ostrością.
- Przygotowanie
- 10 min
- Razem
- 10 min
- Porcje
- 4
- kcal
- 290
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 4 porcje
- 280 gTuńczyk biały
- 240 gCzarna fasola
- 30 gZielone papryczki chili
- 60 gCzerwona cebula
- 15 gKolendra, świeża
- 120 gMajonez
- 5 gPapryka chili w proszku
- 2 gKumin
- 1 gPieprz cayenne
- 4 gSól
- 2 gMielony pieprz, świeżo mielony
Sprzęt
Widelec, Miska do mieszania, Łyżka do serwowania, Mała miseczka, Łyżeczka do próbowania, Łyżka drewniana
Przygotowanie
- Połącz bazę sałatki
Przygotuj miski i widelec. Rozdrobnij tuńczyka białego w średniej misce, następnie dodaj czarną fasolę, zielone papryczki chili, czerwoną cebulę i świeżą kolendrę, po czym delikatnie wymieszaj. · 5 min
Na co patrzeć: składniki równomiernie wymieszane
- Wymieszaj dressing
W małej misce wymieszaj majonez, paprykę chili w proszku, kumin, pieprz cayenne, sól i mielony pieprz, a następnie delikatnie wmieszaj dressing do mieszanki z tuńczykiem, aż wszystko będzie równomiernie pokryte. · 3 min
Na co patrzeć: kremowa i równomiernie pokryta
- Dopraw i podawaj
Spróbuj sałatki, w razie potrzeby dopraw solą i mielonym pieprzem, a następnie nakładaj do misek i podawaj. · 2 min
Na co patrzeć: sałatka równomiernie pokryta
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 290 |
|---|---|
| Białko | 18 g |
| Węglowodany | 14 g |
| w tym cukry | 2 g |
| Tłuszcz | 18 g |
| w tym nasycone | 3 g |
| Błonnik | 5 g |
| Sód | 520 mg |
Nutri-ScoreB
Alergeny
Zawiera: ryby, jaja
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 3 dni
- Zamrażarka: nie polecamy
Czym zastąpić składniki
Tuńczyk biały
- tuńczyk pasiasty: Nieco intensywniejszy smak, ale dobrze się sprawdza
- łosoś: Użyj konserwowego łososia bez ości
Czarna fasola
- fasola kidney: Dokładnie opłucz
- fasola pinto: Bardziej kremowa konsystencja
Zielone papryczki chili
- papryczka jalapeño: Usuń nasiona, aby była mniej ostra
Czerwona cebula
- szalotka: Łagodniejszy smak
Kolendra
- natka pietruszki: Mniej cytrusowa, ale świeża
Majonez
- jogurt grecki: Bardziej kwaśny i mniej tłusty
- wegański majonez: Sprawdź skład na etykiecie
