QiMeal
Sałatka taco z kurczakiem i fasolą
Sałatka taco z kurczakiem i fasolą · gotowe w 15 min · 4 porcje · 520 kcal na porcję · poziom: łatwy · 10 składników
Syta sałatka w stylu taco z delikatnym kurczakiem, chrupiącą sałatą, kremowym awokado i chrupiącymi chipsami tortilla, wszystko wymieszane z wyrazistym, kremowym sosem, który zapewnia satysfakcjonujące połączenie różnych tekstur i intensywnych smaków.
- Przygotowanie
- 15 min
- Razem
- 15 min
- Porcje
- 4
- kcal
- 520
- Trudność
- łatwy
Składniki · 4 porcje
- 500 gPiersi z kurczaka
- 1 główkaSałata lodowa
- 100 gSłodka cebula
- 240 gCzarna fasola
- 200 gAwokado
- 120 gSer cheddar
- 80 gChipsy tortilla o smaku nacho cheese
- 10 gKolendra, świeża
- 20 gPrzyprawa do taco
- 120 gDressing Thousand Island
Sprzęt
Nóż szefa kuchni, Deska do krojenia, Tarka, Duża miska, Mała miseczka, Łyżka, Szczypce
Przygotowanie
- Przygotuj bazę sałatki
Przygotuj miski i nóż, a następnie pokrój piersi z kurczaka, poszatkuj sałatę lodową, posiekaj słodką cebulę, przepłucz czarną fasolę, pokrój awokado w kostkę i zetrzyj ser cheddar do dużej miski. · 5 min
Na co patrzeć: równomiernie wymieszane składniki
- Dodaj chipsy
Rozgnieć chipsy tortilla o smaku nacho cheese rękami i dodaj je do miski z sałatką, a następnie delikatnie wymieszaj, aby równomiernie się rozłożyły. · 2 min
Na co patrzeć: chipsy równomiernie rozłożone
- Wymieszaj dressing
Połącz przyprawę do taco, posiekaną świeżą kolendrę i dressing Thousand Island w małej misce, a następnie mieszaj, aż sos będzie gładki i dobrze połączony. · 3 min
Na co patrzeć: gładkie i jednolite
- Polej i podawaj
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem, wymieszaj, aż wszystko będzie równomiernie pokryte, a następnie rozłóż na talerze i podawaj od razu. · 2 min
Na co patrzeć: równomiernie pokryte
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 520 |
|---|---|
| Białko | 32 g |
| Węglowodany | 28 g |
| w tym cukry | 6 g |
| Tłuszcz | 34 g |
| w tym nasycone | 10 g |
| Błonnik | 8 g |
| Sód | 920 mg |
Nutri-ScoreC
Alergeny
Zawiera: mleko
Może zawierać: gluten, mleko
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 1 dni
- Zamrażarka: nie polecamy
Czym zastąpić składniki
Piersi z kurczaka
- kurczak z rożna: Użyj rozdrobnionego mięsa, aby równomiernie je rozłożyć
- grillowane tofu: Dobrze przypraw przed grillowaniem
Sałata lodowa
- sałata rzymska: Nadaje więcej chrupkości i koloru
Słodka cebula
- czerwona cebula: Nieco ostrzejszy smak
Czarna fasola
- fasola pinto: Lekko rozgnieć, aby sałatka była bardziej kremowa
Awokado
- guacamole: Nieco zmniejsz ilość dressingu
Ser cheddar
- ser Monterey Jack: Równomiernie się topi, jeśli sałatka jest ciepła
