QiMeal
Proteinowa owsianka z bananem i orzechami włoskimi
Proteinowa owsianka z bananem i orzechami włoskimi · gotowe w 15 min · 2 porcje · 496 kcal na porcję · poziom: łatwy · 7 składników
To ciepłe śniadanie w stylu fusion łączy płatki owsiane, banana, orzechy włoskie, mleko i odżywkę białkową w kremową, naturalnie słodką miskę z przyjemną chrupkością.
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 10 min
- Razem
- 15 min
- Porcje
- 2
- kcal
- 496
- Trudność
- łatwy
Składniki · 2 porcje
- 80 gPłatki owsiane
- 2 szt.Banan, 1 rozgnieciony i 1 pokrojony w plasterki
- 30 gOrzech włoski, posiekany
- 30 gOdżywka białkowa
- 300 mlMleko
- 200 mlWoda
- 1 szczyptaSól
Sprzęt
Kuchenka, Rondelek, Miarka kuchenna, Łyżka, Miska, Widelec, Nóż, Deska do krojenia, Misa do serwowania
Przygotowanie
- Przygotuj stanowisko
Zbierz płatki owsiane, banana, orzechy włoskie, odżywkę białkową, mleko, wodę, sól, rondel, miarki, łyżkę, miskę, nóż i deskę. · 4 min
Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a narzędzia znajdują się pod ręką.
- Podgrzej bazę owsianki
Połącz mleko, wodę, płatki owsiane i sól w rondlu, następnie podgrzewaj na średnim ogniu, aż powierzchnia zacznie delikatnie bulgotać. · 3 min
Na co patrzeć: Przy brzegach rondla pojawiają się małe bąbelki.
- Gotuj płatki na wolnym ogniu
Gotuj płatki na wolnym ogniu, często mieszając, aż będą gęste, kremowe i miękkie, około 5 minut. · 5 min
Na co patrzeć: Owsianka wygląda kremowo i powoli zostawia ślad po łyżce.
- Przygotuj banana
Rozgnieć 1 banana w misce, drugiego banana pokrój w plasterki i wmieszaj rozgniecionego banana do owsianki, aby nadać jej naturalną słodycz. · 3 min
Na co patrzeć: Rozgnieciony banan łączy się z owsianką, a plasterki pozostają w całości.
- Dodaj odżywkę białkową
Zdejmij rondel z ognia, wsyp odżywkę białkową i energicznie mieszaj, aż owsianka będzie gładka i błyszcząca. · 1 min
Na co patrzeć: Nie pozostają żadne suche grudki odżywki białkowej.
- Wmieszaj orzechy włoskie
Delikatnie wmieszaj większość orzechów włoskich, zostawiając kilka kawałków do dekoracji, i w razie potrzeby rozrzedź odrobiną gorącej wody. · 1 min
Na co patrzeć: Kawałki orzechów włoskich są równomiernie rozłożone w kremowej owsiance.
- Podaj na ciepło
Przełóż owsiankę łyżką do 2 misek, udekoruj plasterkami banana i odłożonymi orzechami włoskimi, a następnie podawaj na ciepło, gdy jest jeszcze kremowa. · 1 min
Na co patrzeć: Każda miska jest kremowa, udekorowana plasterkami banana i wykończona kawałkami orzechów włoskich.
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 496 |
|---|---|
| Białko | 28 g |
| Węglowodany | 65 g |
| w tym cukry | 24 g |
| Tłuszcz | 17 g |
| w tym nasycone | 4 g |
| Błonnik | 8 g |
| Sód | 340 mg |
Nutri-ScoreA
Alergeny
Zawiera: gluten, mleko, orzechy
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 3 dni
- Zamrażarka: tak, do 1 mies.
- Podgrzej z odrobiną mleka lub wody, mieszając raz, aż owsianka będzie gorąca i kremowa.
Czym zastąpić składniki
Banan
- Miód: Użyj tylko wtedy, gdy banan jest niedostępny, choć owsianka straci konsystencję i owocowy smak.
Orzech włoski
- Masło: Użyj wyłącznie dla większej kremowości, ponieważ nie zastąpi chrupkości orzechów włoskich.
Odżywka białkowa
- Mleko: Użyj dodatkowego mleka dla kremowości, ale zawartość białka będzie znacznie niższa.
Mleko
- Woda: Użyj, aby przygotować lżejszą owsiankę o mniejszej kremowości.
Woda
- Mleko: Użyj, aby przygotować bogatszą i bardziej kremową owsiankę.
