QiMeal
Proteinowa nocna owsianka
Proteinowa nocna owsianka · gotowe w 8 h 10 min · 2 porcje · 428 kcal na porcję · poziom: łatwy · 6 składników
Kremowe śniadanie do przygotowania z wyprzedzeniem, w którym waniliowa odżywka białkowa nadaje smak płatkom mięknącym przez noc.
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 8 h
- Razem
- 8 h 10 min
- Porcje
- 2
- kcal
- 428
- Trudność
- łatwy
Składniki · 2 porcje
- 80 gPłatki owsiane górskie
- 30 gOdżywka białkowa, o smaku waniliowym
- 200 gJogurt grecki
- 240 mlMleko
- 20 gNasiona chia
- 20 gMiód
Sprzęt
Lodówka, Miska do mieszania, Łyżka, Słoik, Pokrywka do słoika
Przygotowanie
- Przygotowanie składników
Przygotuj płatki owsiane, odżywkę białkową, jogurt grecki, mleko, nasiona chia, miód, a także miskę, wagę, łyżkę, słoik i lodówkę. · 3 min
Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a narzędzia są pod ręką.
- Wymieszaj suchą bazę
Wymieszaj trzepaczką płatki owsiane górskie, odżywkę białkową i nasiona chia w misce, aż proszek będzie równomiernie rozprowadzony wśród płatków. · 2 min
Na co patrzeć: Płatki są lekko pokryte odżywką białkową.
- Dodaj kremowy płyn
Wmieszaj jogurt grecki, mleko i miód do suchej mieszanki, aż nie będzie suchych miejsc, a masa będzie kremowa i luźna. · 3 min
Na co patrzeć: Mieszanka jest gładka, jasna i lejąca.
- Porcjuj do słoików
Rozdziel mieszankę pomiędzy 2 jars, dokładnie zeskrob miskę i wygładź wierzchy, aby każda porcja równomiernie się nawodniła. · 2 min
Na co patrzeć: Oba słoiki są równomiernie napełnione, z wyrównaną powierzchnią.
- Schładzaj przez noc
Przykryj słoiki i schładzaj w lodówce przez co najmniej 8 godzin, aż płatki napęcznieją, a nasiona chia zagęszczą bazę. · 8 h
Na co patrzeć: Mieszanka jest gęsta, można ją jeść łyżką i jest w pełni nawodniona.
- Podawaj schłodzoną
Podawaj na zimno prosto ze słoików, mieszając raz przed jedzeniem, aby rozluźnić kremową owsiankę o smaku waniliowym. · 1 min
Na co patrzeć: Owsianka jest kremowa i trzyma miękkie porcje na łyżce.
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 428 |
|---|---|
| Białko | 35 g |
| Węglowodany | 50 g |
| w tym cukry | 19 g |
| Tłuszcz | 11 g |
| w tym nasycone | 4 g |
| Błonnik | 8 g |
| Sód | 171 mg |
Nutri-ScoreA
Alergeny
Zawiera: gluten, mleko
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 4 dni
- Zamrażarka: nie polecamy
- Podawaj schłodzoną i nie podgrzewaj, aby zachować najlepszą kremową konsystencję.
Czym zastąpić składniki
Płatki owsiane górskie
- Nasiona chia: Tworzą bardziej konsystencję puddingu chia i zmniejszają owsiany charakter.
Odżywka białkowa
- Jogurt grecki: Utrzymuje kremowość miski, ale obniża zawartość białka i łagodzi waniliowy smak.
Jogurt grecki
- Mleko: Sprawia, że owsianka jest rzadsza i mniej kwaskowa.
Mleko
- Woda: Zmniejsza kremowość, ale nadal nawadnia płatki.
Nasiona chia
- Płatki owsiane górskie: Zachowują owsianą bazę śniadania, ale sprawiają, że konsystencja jest mniej żelowa.
Miód
- Cukier: Nadaje czystą słodycz, ale usuwa kwiatową nutę miodu.
