QiMeal
Popcorn serowy z masłem czosnkowym
Popcorn serowy z masłem czosnkowym · gotowe w 10 min · 4 porcje · 210 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 6 składników
Chrupiący popcorn obtoczony w ciepłym maśle czosnkowym i oliwie z oliwek, wykończony wytrawnym parmezanem — bogata, aromatyczna przekąska, która jest niezwykle satysfakcjonująca i przyjemnie kojąca.
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 5 min
- Razem
- 10 min
- Porcje
- 4
- kcal
- 210
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 4 porcje
- 6 gCzosnek
- 60 gMasło niesolone
- 30 gOliwa z oliwek
- 40 gParmezan
- 4 gSól
- 120 gPopcorn
Sprzęt
Kuchenka, Duża miska, Misa do serwowania, Patelnia, Łyżka, Łyżka drewniana
Przygotowanie
- Przygotuj miskę na popcorn
Przygotuj popcorn, czosnek, masło, oliwę z oliwek, parmezan i sól, a następnie umieść popcorn w dużej misce do podania w pobliżu kuchenki. · 2 min
Na co patrzeć: puszysty i całkowicie uprażony
- Podsmaż czosnek na maśle
Podgrzej masło niesolone i oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu, dodaj czosnek i delikatnie podsmażaj, aż się zarumieni i zacznie aromatycznie pachnieć. · 3 min
Na co patrzeć: czosnek lekko się złoci i pachnie aromatycznie
- Obtocz popcorn
Równomiernie polej popcorn w misce ciepłą mieszanką czosnkowego masła, a następnie wymieszaj, aż wszystkie ziarenka zostaną dobrze pokryte. · 2 min
Na co patrzeć: popcorn wygląda na błyszczący i równomiernie pokryty
- Dodaj ser i sól
Posyp parmezanem i solą, a następnie ponownie wymieszaj, aż ser równomiernie przylgnie do popcornu. · 2 min
Na co patrzeć: ser jest równomiernie rozprowadzony, bez grudek
- Podaj popcorn
Przełóż popcorn serowy z masłem czosnkowym do miseczek i podawaj od razu, gdy jest ciepły. · 1 min
Na co patrzeć: parujący i aromatyczny
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 210 |
|---|---|
| Białko | 6 g |
| Węglowodany | 12 g |
| w tym cukry | 1 g |
| Tłuszcz | 16 g |
| w tym nasycone | 7 g |
| Błonnik | 2 g |
| Sód | 420 mg |
Nutri-ScoreC
Alergeny
Zawiera: mleko
Może zawierać: corn
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 1 dni
- Zamrażarka: nie polecamy
Czym zastąpić składniki
Czosnek
- czosnek w proszku: Dodaj do ciepłego masła, nie do gorącego, aby uniknąć goryczy
Masło niesolone
- masło klarowane: Masło klarowane jest mniej podatne na przypalanie podczas smażenia
Oliwa z oliwek
- olej z awokado: Użyj oleju o neutralnym smaku, jeśli chcesz uniknąć smaku oliwy
Parmezan
- pecorino romano: Jest bardziej słony niż parmezan, więc zmniejsz ilość dodanej soli
Sól
- płatki soli morskiej: Dodają lekkiej chrupkości i wyraźnych akcentów przyprawienia
