QiMeal
Naleśniki south beach
Naleśniki south beach · gotowe w 15 min · 4 porcje · 180 kcal na porcję · poziom: łatwy · 9 składników
Te lekkie, bogate w białko naleśniki są delikatne i kremowe, z subtelną słodyczą wanilii i ciepłych przypraw, tworząc sycące śniadanie, które wydaje się rozpieszczające, ale nie jest ciężkie.
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 10 min
- Razem
- 15 min
- Porcje
- 4
- kcal
- 180
- Trudność
- łatwy
Składniki · 4 porcje
- 200 gJajka
- 250 gSerek ricotta
- 200 gSerek wiejski bez tłuszczu
- 5 gWanilia
- 5 gSłodzik bezcukrowy
- 2 gCynamon
- 1 gGałka muszkatołowa
- 5 gSpray do smażenia bez przywierania
- 120 mlSos syropowy bez cukru (opcjonalnie)
Sprzęt
Blender, Kuchenka, Pokrywka, Talerz, Talerz do serwowania, Łyżka do serwowania, Patelnia, Łopatka
Przygotowanie
- Zmiksuj ciasto
Zbierz wszystkie składniki i blender, a następnie zmiksuj jajka, serek ricotta, serek wiejski, wanilię, słodzik, cynamon i gałkę muszkatołową na gładką masę. · 2 min
Na co patrzeć: gładkie, lejące ciasto
- Usmaż pierwszy naleśnik
Spryskaj patelnię sprayem nieprzywierającym, rozgrzej na średnio niskim ogniu, wlej połowę ciasta, przykryj, smaż, aż wierzch się zetnie, po czym przewróć i dosmaż. · 5 min
Na co patrzeć: brzegi ścięte i lekko złociste
- Usmaż drugi naleśnik
Przełóż naleśnik na talerz, ponownie spryskaj patelnię, a następnie powtórz smażenie z pozostałym ciastem, stosując tę samą metodę. · 4 min
Na co patrzeć: naleśnik łatwo odchodzi od patelni
- Podawaj na słodko
Podawaj naleśniki na ciepło i polej sosem syropowym bez cukru, jeśli chcesz. · 1 min
Na co patrzeć: równomiernie usmażone
- Wersja wytrawna
Opcjonalnie przygotuj wytrawną wersję, pomijając słodkie dodatki i podając naleśniki bez niczego jako posiłek o dowolnej porze. · 1 min
Na co patrzeć: ciepłe i aromatyczne
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 180 |
|---|---|
| Białko | 15 g |
| Węglowodany | 6 g |
| w tym cukry | 2 g |
| Tłuszcz | 7 g |
| w tym nasycone | 3 g |
| Błonnik | 0 g |
| Sód | 350 mg |
Nutri-ScoreB
Alergeny
Zawiera: jaja, mleko
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 2 dni
- Zamrażarka: nie polecamy
Czym zastąpić składniki
Jajka
- białka jaj: Dają lżejszą konsystencję, ale mniej bogaty smak
Serek ricotta
- twarożek kremowy light: Dokładnie zmiksować, aby uniknąć grudek
Serek wiejski bez tłuszczu
- jogurt grecki: Dodaje lekkiej kwasowości i białka
Wanilia
- ekstrakt waniliowy: Alkohol odparowuje podczas gotowania
Słodzik bezcukrowy
- stewia: Stewia jest bardziej skoncentrowana
Cynamon
- przyprawa do dyni: Dodaje ciepłą mieszankę przypraw
