Panini z szynką i serem

Składniki · 2 porcje

• 2 szt.Ciabatta, przekrojona wzdłuż
• 120 gSzynka, cienko pokrojona
• 80 gSer szwajcarski, pokrojony w plastry
• 20 gMusztarda Dijon
• 20 gMasło, roztopione

Sprzęt

Opiekacz do panini, Nóż, Deska do krojenia, Pędzel cukierniczy, Mała miseczka, Łyżka, Szczypce, Talerz do serwowania

Przygotowanie

1. 1
   Przygotowanie składników

   Zgromadź ciabattę, szynkę, ser szwajcarski, musztardę Dijon i masło, a następnie przygotuj nóż, deskę, pędzelek i opiekacz do panini. · 4 min

   Na co patrzeć: Składniki są odmierzone, a narzędzia w zasięgu ręki

2. 2
   Przygotuj ciabattę

   Przekrój każdy kawałek ciabatty wzdłuż i równomiernie rozsmaruj musztardę Dijon na przekrojonych stronach, tworząc cienką, wyrazistą warstwę. · 2 min

   Na co patrzeć: Pieczywo jest otwarte, a musztarda rozsmarowana aż po brzegi

3. 3
   Ułóż nadzienie

   Na dolnych połówkach ułóż szynkę, na wierzchu dodaj ser szwajcarski i przykryj pozostałymi połówkami ciabatty. · 2 min

   Na co patrzeć: Szynka i ser są równomiernie ułożone wewnątrz pieczywa

4. 4
   Rozgrzej opiekacz

   Rozgrzej opiekacz do panini, aż będzie dobrze gorący, następnie posmaruj zewnętrzną stronę każdej kanapki roztopionym masłem, aby ładnie się zrumieniła i była chrupiąca. · 2 min

   Na co patrzeć: Zewnętrzna skórka jest lekko pokryta masłem

5. 5
   Zapiekaj panini

   Dociśnij kanapki w opiekaczu, aż ciabatta będzie chrupiąca i mocno złocista, a ser się roztopi, około 4 minuty. · 4 min

   Na co patrzeć: Pieczywo jest złociste, z odciśniętymi paskami, a ser roztopiony

6. 6
   Podawaj na gorąco

   Wyjmij panini, odstaw na 1 minutę, przekrój każdą kanapkę na pół i podawaj, dopóki ser jest jeszcze miękki. · 1 min

   Na co patrzeć: Kanapki są równo przekrojone i lekko parują