QiMeal
Nocna owsianka z serkiem wiejskim
Nocna owsianka z serkiem wiejskim · gotowe w 8 h 12 min · 2 porcje · 455 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 5 składników
Kremowa nocna owsianka zawdzięcza swoją treściwą konsystencję serkowi wiejskiemu, tworząc śniadanie do jedzenia łyżką z owocami jagodowymi i miodem, bez potrzeby używania odżywki białkowej.
- Przygotowanie
- 12 min
- Razem
- 8 h 12 min
- Porcje
- 2
- kcal
- 455
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 2 porcje
- 90 gPłatki owsiane górskie
- 350 gSerek wiejski
- 180 mlMleko, zimne
- 150 gOwoce jagodowe, umyte
- 30 gMiód
Sprzęt
Lodówka, Miarka kuchenna, Miska, Łyżka, Słoik, Blender, Pokrywka
Przygotowanie
- Odmierz składniki
Przygotuj i odmierz płatki owsiane górskie, serek wiejski, mleko, owoce jagodowe i miód wraz z 2 jars, blenderem, miską, miarkami i łyżką. · 5 min
Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a narzędzia gotowe na blacie
- Zmiksuj kremową bazę
Zmiksuj serek wiejski, mleko i miód, aż masa będzie w większości gładka, albo rozgnieć je w misce, jeśli wolisz lekko grudkowatą konsystencję. · 2 min
Na co patrzeć: Baza wygląda na gęstą, jasną i w większości gładką
- Wymieszaj bazę z płatkami
Wmieszaj płatki owsiane górskie do kremowej bazy, aż każdy płatek będzie zwilżony, następnie odstaw miskę na 5 minut, aby masa zaczęła gęstnieć. · 3 min
Na co patrzeć: Nie widać suchych płatków, a mieszanka zaczyna wyglądać na gęstą
- Schłódź przez noc
Delikatnie wmieszaj 75 g owoców jagodowych, podziel mieszankę między 2 jars, szczelnie przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin. · 8 h
Na co patrzeć: Po schłodzeniu owsianka wygląda na całkowicie nawodnioną i gęstą
- Podawaj na zimno
Na wierzchu każdego słoika ułóż pozostałe 75 g owoce jagodowe, wymieszaj raz, aby uzyskać gęstą, kremową konsystencję, i podawaj na zimno prosto ze słoika. · 2 min
Na co patrzeć: Owsianka jest gęsta, kremowa i udekorowana kolorowymi owocami jagodowymi
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 455 |
|---|---|
| Białko | 30 g |
| Węglowodany | 61 g |
| w tym cukry | 27 g |
| Tłuszcz | 10 g |
| w tym nasycone | 5 g |
| Błonnik | 7 g |
| Sód | 678 mg |
Nutri-ScoreB
Alergeny
Zawiera: gluten, mleko
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 3 dni
- Zamrażarka: nie polecamy
- Przechowuj w lodówce i jedz na zimno; nie podgrzewaj, ponieważ nabiał może się rozrzedzić, a owoce jagodowe zmiękną.
Czym zastąpić składniki
Płatki owsiane górskie
- Płatki owsiane błyskawiczne: Użyj ich, jeśli chcesz uzyskać bardziej miękką konsystencję, która gęstnieje szybciej niż płatki owsiane górskie.
Serek wiejski
- Serek wiejski drobnoziarnisty: Wybierz go, aby uzyskać gładszą konsystencję przy zachowaniu wysokiej zawartości białka.
Mleko
- Woda: Użyj tylko w razie potrzeby, aby uzyskać lżejszą bazę, choć owsianka będzie mniej kremowa.
Owoce jagodowe
- Mrożone owoce jagodowe: Krótko je rozmroź lub dodaj zamrożone przed chłodzeniem, aby soki połączyły się z owsianką.
Miód
- Cukier: Użyj mniejszej ilości wagowo, ponieważ nie ma kwiatowej wilgotności ani aromatu miodu.
