Nocna owsianka tiramisu

Składniki · 2 porcje

• 80 gPłatki owsiane
• 120 mlEspresso, zaparzone i ostudzone
• 300 gJogurt grecki, naturalny
• 30 gOdżywka białkowa
• 6 gKakao, niesłodzone (do podania)
• 30 gMiód
• 1 szczyptaSól
• 60 mlWoda, zimna

Sprzęt

Lodówka, Miska do mieszania, Trzepaczka, Łyżka, Słoik, Łopatka, Pokrywka do słoika, Sito

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj składniki

   Przygotuj płatki owsiane, espresso, jogurt grecki, odżywkę białkową, kakao, miód, sól, wodę, 2 jars, miskę, trzepaczkę, łyżkę i wagę. · 3 min

   Na co patrzeć: Wszystko jest odmierzone i gotowe na blacie.

2. 2
   Wymieszaj kawowe płatki

   Wymieszaj w misce płatki owsiane, ostudzone espresso, wodę, miód i sól, aż każdy płatek będzie lśniący i równomiernie zwilżony. · 2 min

   Na co patrzeć: Płatki wyglądają na mokre i równomiernie pokryte kawą.

3. 3
   Ubij krem jogurtowy

   Wymieszaj trzepaczką jogurt grecki z odżywką białkową, aż masa będzie gładka i gęsta; zeskrobuj boki miski, aby nie zostały suche grudki. · 2 min

   Na co patrzeć: Krem jest gęsty, jasny i bez smug proszku.

4. 4
   Ułóż warstwy w słoikach

   Nakładaj kawowe płatki i krem jogurtowy do 2 jars naprzemiennymi warstwami, kończąc jasną warstwą jogurtu na wierzchu. · 2 min

   Na co patrzeć: Przez słoiki widać wyraźne warstwy kawowych płatków i jogurtu.

5. 5
   Schłodź przez noc

   Przykryj słoiki i wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin, aby płatki zmiękły, a smak kawy przeniknął do kremu. · 8 h

   Na co patrzeć: Mieszanka jest zwarta, gęsta i nadaje się do jedzenia łyżką.

6. 6
   Wykończ kakao

   Tuż przed podaniem równomiernie oprósz schłodzoną owsiankę kakao, a następnie podawaj na zimno prosto ze słoików. · 1 min

   Na co patrzeć: Delikatna warstwa kakao pokrywa kremowy wierzch.