Miska skyru z owocami jagodowymi i orzechami

Składniki · 2 porcje

• 400 gSkyr, schłodzony
• 200 gMieszane owoce jagodowe, opłukane i odsączone
• 30 gMigdały, grubo posiekane (do podania)
• 20 gMiód (do podania)

Sprzęt

Misa do serwowania, Łyżka, Deska do krojenia, Nóż

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj składniki

   Odmierz skyr, mieszane owoce jagodowe, migdały i miód, a następnie przygotuj 2 miski, łyżkę, mały nóż, deskę oraz wagę kuchenną. · 3 min

   Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a narzędzia gotowe na blacie.

2. 2
   Wymieszaj skyr

   Nałóż 200 g skyru do każdej miski i delikatnie wymieszaj, aż będzie gładki, zachowując jego gęstą i kremową konsystencję. · 2 min

   Na co patrzeć: Skyr wygląda lśniąco, jest gęsty i równomiernie rozprowadzony w każdej misce.

3. 3
   Dodaj dodatki

   Rozsyp 100 g mieszanych owoców jagodowych na każdej misce, w razie potrzeby posiekaj migdały i posyp skyr 15 g migdałów. · 3 min

   Na co patrzeć: Owoce jagodowe tworzą równą warstwę, a migdały są rozprowadzone po powierzchni.

4. 4
   Wykończ i podaj

   Skrop każdą miskę 10 g miodu i podawaj od razu, gdy skyr jest zimny, owoce jagodowe lśniące, a migdały chrupiące. · 1 min

   Na co patrzeć: Tuż przed podaniem cienka warstwa miodu nadaje połysk owocom jagodowym i migdałom.