QiMeal
Kremowy kurczak z salsą z wolnowaru
Kremowy kurczak z salsą z wolnowaru · gotowe w 5 h 10 min · 4 porcje · 420 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 5 składników
Delikatny kurczak powoli gotowany z wyrazistą salsą, słodką kukurydzą i sycącą czarną fasolą, wykończony bogatym dodatkiem kremowego serka, który tworzy rozgrzewający, kremowy obiad niemal sam się robi.
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 5 h
- Razem
- 5 h 10 min
- Porcje
- 4
- kcal
- 420
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 4 porcje
- 900 gpiersi z kurczaka, bez kości
- 240 gczarna fasola
- 170 gkukurydza
- 450 gsalsa
- 225 gserek kremowy
Sprzęt
Wolnowar, Łyżka do serwowania
Przygotowanie
- Ułóż kurczaka
Przygotuj wolnowar i składniki, a następnie ułóż w nim piersi z kurczaka bez kości w równą warstwę. · 5 min
Na co patrzeć: Kurczak równomiernie ułożony
- Dodaj fasolę i salsę
Na piersi z kurczaka w wolnowarze dodaj odsączoną czarną fasolę, odsączoną kukurydzę i salsę. · 5 min
Na co patrzeć: Składniki przykrywają kurczaka
- Gotuj kurczaka powoli
Gotuj w wolnowarze na wysokim poziomie, aż kurczak będzie w pełni ugotowany i miękki w całej objętości. · 4 h 30 min
Kiedy gotowe: Kurczak osiąga temperaturę wewnętrzną 74°C / 165°F
- Rozpuść serek kremowy
Połóż serek kremowy na gorącej mieszance z kurczakiem, przykryj i pozostaw, aby zmiękł i rozpuścił się w sosie. · 30 min
Na co patrzeć: serek kremowy jest miękki i się rozpuszcza
- Podawaj danie
Delikatnie wymieszaj, aż całość stanie się kremowa, a następnie nakładaj kurczaka z salsą na talerze i podawaj na ciepło. · 5 min
Na co patrzeć: Kremowa mieszanka
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 420 |
|---|---|
| Białko | 38 g |
| Węglowodany | 28 g |
| w tym cukry | 6 g |
| Tłuszcz | 18 g |
| w tym nasycone | 9 g |
| Błonnik | 6 g |
| Sód | 780 mg |
Nutri-ScoreC
Alergeny
Zawiera: mleko
Może zawierać: soybeans
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 4 dni
- Zamrażarka: tak, do 2 mies.
Czym zastąpić składniki
piersi z kurczaka
- udka z kurczaka: Udka pozostają szczególnie soczyste podczas długiego gotowania.
czarna fasola
- fasola pinto: Nadaje bardziej kremową konsystencję.
kukurydza
- mrożona kukurydza: Nie trzeba jej rozmrażać przed dodaniem.
salsa
- krojone pomidory z zielonymi papryczkami chili: Dodaje więcej pomidorowej kwasowości i łagodnej ostrości.
serek kremowy
- ser neufchâtel: Mniej tłusty, ale nadal kremowy.
