QiMeal
Kremowe tacos z wołowiną
Kremowe tacos z wołowiną · gotowe w 25 min · 4 porcje · 560 kcal na porcję · poziom: łatwy · 8 składników
Ciepłe skorupki taco wypełnione bogatą, kremową mieszanką wołową i podane ze świeżymi, chrupiącymi warzywami oraz kremową śmietaną kwaśną, tworzące sycącą kolację, która spodoba się każdemu.
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 15 min
- Razem
- 25 min
- Porcje
- 4
- kcal
- 560
- Trudność
- łatwy
Składniki · 4 porcje
- 450 gMięso mielone wołowe
- 240 gSalsa
- 225 gSerek śmietankowy
- 60 gSałata
- 100 gPomidor, pokrojony
- 40 gSzczypiorek dymka
- 120 gŚmietana kwaśna
- 120 gSer cheddar
Sprzęt
Kuchenka, Nóż szefa kuchni, Durszlak, Deska do krojenia, Łyżki miarowe, Półmisek, Patelnia, Łyżka, Uchwyt na tacos, Łyżka drewniana
Przygotowanie
- Zrumień wołowinę
Zrumień mieloną wołowinę; odcedź. Dodaj salsę i serek śmietankowy, a następnie dokładnie wymieszaj na średnim ogniu. · 8 min
Na co patrzeć: Wołowina zrumieniona, bez różowych miejsc
- Przygotuj kremowy farsz
Dodaj 3 teaspoons przyprawy do taco - takiej z torebek kupowanych w sklepie spożywczym. Gotuj na małym ogniu, aż masa lekko zgęstnieje. · 6 min
Na co patrzeć: Kremowy sos równomiernie pokrywa wołowinę
- Napełnij skorupki taco
Napełnij podgrzane skorupki taco mieszanką wołową. · 3 min
Na co patrzeć: Skorupki ciepłe i chrupiące
- Dodaj świeże dodatki
Na wierzch dodaj sałatę, pomidor, szczypiorek i śmietanę kwaśną. · 4 min
Na co patrzeć: Kolorowe, warstwowe dodatki
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 560 |
|---|---|
| Białko | 28 g |
| Węglowodany | 22 g |
| w tym cukry | 4 g |
| Tłuszcz | 40 g |
| w tym nasycone | 18 g |
| Błonnik | 3 g |
| Sód | 980 mg |
Nutri-ScoreD
Alergeny
Zawiera: mleko
Może zawierać: gluten
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 3 dni
- Zamrażarka: nie polecamy
Czym zastąpić składniki
Mięso mielone wołowe
- mielony indyk: Wybierz ciemne mięso z indyka, aby uzyskać bardziej soczysty efekt.
Salsa
- sos pomidorowy z przyprawami: Dopraw kuminem i chili w proszku.
Serek śmietankowy
- mascarpone: Spodziewaj się nieco słodszej, bardziej kremowej konsystencji.
Sałata
- poszatkowana kapusta: Dodaje chrupkości i dłużej zachowuje świeżość.
Pomidor
- pomidorki koktajlowe: Posiekaj drobno, aby równomiernie rozłożyć je na wierzchu.
Szczypiorek dymka
- szczypiorek: Łagodniejszy smak cebuli.
