Kokosowo mangowe owsianki proteinowe

Składniki · 2 porcje

• 80 gPłatki owsiane górskie
• 240 mlMleko kokosowe, dobrze wstrząśnięte
• 220 gMango, obrane i pokrojone w kostkę
• 40 gOdżywka białkowa waniliowa
• 16 gNasiona chia
• ¼ łyżeczkaSól (opcjonalnie)

Sprzęt

Lodówka, Miska do mieszania, Łyżka, Nóż, Deska do krojenia, Dzbanek miarowy, airtight jar, Misa do serwowania

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj składniki

   Przygotuj płatki owsiane górskie, mleko kokosowe, mango, odżywkę białkową waniliową, nasiona chia i sól, a następnie wyłóż wagę, miskę, łyżkę, nóż, deskę i 2 jars. · 5 min

   Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a mango jest gotowe do pokrojenia w kostkę.

2. 2
   Wymieszaj bazę owsianą

   W misce ubij trzepaczką mleko kokosowe, odżywkę białkową waniliową, nasiona chia i sól na gładką masę, a następnie wmieszaj płatki owsiane górskie, aż każdy płatek będzie pokryty. · 3 min

   Na co patrzeć: Mieszanka wygląda kremowo i nie ma w niej suchych grudek odżywki białkowej.

3. 3
   Dodaj mango

   Delikatnie wmieszaj 170 g pokrojonego w kostkę mango, zachowując 50 g do dekoracji, a następnie równomiernie podziel mieszankę owsianą między 2 szczelne słoiki. · 3 min

   Na co patrzeć: Kawałki mango są równomiernie rozmieszczone w gęstej mieszance owsianej.

4. 4
   Schłodź owsiankę

   Przykryj słoiki i wstaw do lodówki, aż płatki zmiękną, chia napęcznieje, a mieszanka będzie zimna i łatwa do nabierania łyżką. · 8 h

   Na co patrzeć: Owsianka wygląda na gęstą, lśniącą i w pełni nawodnioną.

5. 5
   Podawaj na zimno

   Wymieszaj zawartość każdego słoika, w razie potrzeby rozrzedź małym chlustem wody, udekoruj odłożonym mango i podawaj schłodzoną. · 2 min

   Na co patrzeć: Każda porcja jest kremowa, zimna i zwieńczona jasnym mango.