QiMeal
Klasyczna amerykańska kanapka z grillowanym serem
Klasyczna amerykańska kanapka z grillowanym serem · gotowe w 11 min · 4 porcje · 520 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 4 składników
Złocisty, maślany chleb grillowany do chrupkości na zewnątrz, z warstwami roztopionego sera American, które w środku stają się nieodparcie kremowe i bogate w smaku.
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 6 min
- Razem
- 11 min
- Porcje
- 4
- kcal
- 520
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 4 porcje
- 4 plasterbiały ser American
- 8 plasterbiały chleb wiejski
- 4 plasterżółty ser American
- 60 gmasło solone, zmiękczone
Sprzęt
Kuchenka, Nóż do masła, Nóż szefa kuchni, Deska do krojenia, Płyta grillowa, Metalowa miska, Łopatka
Przygotowanie
- Przygotowanie i rozgrzanie
Przygotuj biały chleb wiejski, biały i żółty ser American oraz zmiękczone masło solone, a następnie rozgrzej płytę grillową na średnim ogniu. · 3 min
Na co patrzeć: powierzchnia równomiernie gorąca
- Złóż kanapki
Ułóż 4 kromki chleba na blacie, na każdej połóż 1 slice białego sera American, a pozostałe 4 kromki posmaruj lub przykryj 1 slice żółtego sera American. · 4 min
Na co patrzeć: równomierne warstwy sera
- Posmaruj chleb masłem
Zamknij każdą kanapkę i równomiernie posmaruj z zewnętrznej strony obie kromki zmiękczonym masłem solonym. · 2 min
Na co patrzeć: równomierne pokrycie masłem
- Grilluj pierwszą stronę
Ułóż kanapki na płycie grillowej, przykryj metalową miską i smaż na średnim ogniu, aż spody staną się złocistobrązowe. · 3 min
Na co patrzeć: spody są złociste i pachnące
- Przewróć i rozpuść ser
Przewróć kanapki, przykryj ponownie i smaż na średnim ogniu, aż druga strona będzie złocista, a ser całkowicie się rozpuści. · 3 min
Na co patrzeć: ser się roztopił, a chleb jest równomiernie złocisty
- Podawaj na gorąco
Zdejmij kanapki z grillowanej patelni, w razie potrzeby przekrój je i podawaj od razu, gdy są gorące i ciągnące się. · 1 min
Na co patrzeć: chrupiący chleb i roztopione wnętrze
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 520 |
|---|---|
| Białko | 18 g |
| Węglowodany | 42 g |
| w tym cukry | 6 g |
| Tłuszcz | 32 g |
| w tym nasycone | 18 g |
| Błonnik | 2 g |
| Sód | 980 mg |
Nutri-ScoreD
Alergeny
Zawiera: gluten, mleko
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 1 dni
- Zamrażarka: nie polecamy
Czym zastąpić składniki
biały ser American
- biały ser cheddar: Dobrze się topi i ma bardziej wyrazisty smak
- ser provolone: Daje łagodniejsze, kremowe topienie
biały chleb wiejski
- chleb na zakwasie: Dodaje lekko kwaskowy smak i chrupkość
- chleb pełnoziarnisty: Więcej błonnika i lekko orzechowy smak
żółty ser American
- żółty ser cheddar: Klasyczny smak z wyraźniejszą nutą
- ser colby jack: Dobrze się topi i ma łagodny smak
masło solone
- masło niesolone: Dodaj szczyptę soli samodzielnie
- majonez: Łatwo się rozprowadza i pomaga się zrumienić
