Kanapka z jajkiem sadzonym i cheddarem

Składniki · 4 porcje

• 40 gmasło
• 200 gjajka
• 80 gser cheddar
• 60 gmajonez
• 40 gketchup
• 8 plasterkromki chleba
• 5 gsól
• 2 gczarny pieprz

Sprzęt

Kuchenka, Toster, Nóż do masła, Talerz, Patelnia, Łopatka

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj i rozpuść masło

   Zbierz wszystkie składniki i rozgrzej patelnię na kuchence, a następnie rozpuść masło na średnim ogniu, aby pokryło dno patelni. · 2 min

   Na co patrzeć: masło całkowicie rozpuszczone i pieniste

2. 2
   Usmaż jajka

   Wbij jajka na patelnię z masłem i smaż na średnim ogniu, aż białka się zetną, a żółtka osiągną pożądany stopień wysmażenia. · 4 min

   Kiedy gotowe: Białka całkowicie ścięte; jajka osiągną 71°C lub 160°F dla bezpieczeństwa, jeśli mają być w pełni ugotowane.

3. 3
   Rozpuść ser

   Połóż plastry sera cheddar na każdym jajku i smaż dalej, aż ser zmięknie i zacznie się topić. · 1 min

   Na co patrzeć: ser błyszczący i topiący się

4. 4
   Opiecz i złóż bazę

   Opiecz kromki chleba, następnie przełóż każde jajko z serem na jedną kromkę i lekko dopraw solą oraz czarnym pieprzem. · 2 min

   Na co patrzeć: chleb złocisty i chrupiący

5. 5
   Dodaj dodatki

   Posmaruj pozostałe kromki chleba równomiernie majonezem i ketchupem, a następnie połóż je na wierzchu jajek, aby utworzyć kanapki. · 1 min

   Na co patrzeć: równomiernie posmarowany chleb

6. 6
   Podawaj kanapki

   Ułóż kanapki z jajkiem sadzonym i cheddarem na talerzu i podawaj na ciepło. · 1 min

   Na co patrzeć: kanapka złożona i ciepła