
Kanapka z serem cheddar i pomidorem
Kanapka z serem cheddar i pomidorem · gotowe w 10 min · 2 porcje · 403 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 6 składników
Prosta brytyjska przekąska, w której wyrazisty cheddar łączy się z soczystym pomidorem na miękkim chlebie posmarowanym masłem; najlepiej przygotować ją tuż przed podaniem, aby miękisz pozostał delikatny.
- Przygotowanie
- 10 min
- Razem
- 10 min
- Porcje
- 2
- kcal
- 403
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 2 porcje
- 4 plasterChleb, kromkowany
- 80 gSer cheddar, w plastrach
- 1 szt.Pomidor, pokrojony w plastry
- 20 gMasło, zmiękczone
- 2 szczyptaSól
- 1 szczyptaCzarny pieprz, mielony
Sprzęt
Deska do krojenia, Nóż, Nóż do masła, Talerz
Przygotowanie
- Przygotowanie składników
Przygotuj kromki chleba, cheddar, pomidora, masło, sól, czarny pieprz, deskę, nóż, nóż do masła i 2 talerze. · 2 min
Na co patrzeć: Wszystkie składniki i narzędzia są gotowe na blacie.
- Posmarowanie chleba masłem
Rozsmaruj cienką warstwę masła po 1 stronie każdej kromki chleba, aż do rogów, aby każdy kęs był pełny w smaku i zrównoważony. · 2 min
Na co patrzeć: Każda kromka ma równą, lśniącą warstwę masła.
- Doprawienie pomidora
Pokrój pomidora w równe plastry, a następnie lekko oprósz je solą i czarnym pieprzem, aby wydobyć sok i smak. · 2 min
Na co patrzeć: Plastry pomidora wyglądają soczyście i są równomiernie doprawione.
- Złożenie nadzienia
Ułóż cheddar na 2 posmarowanych masłem kromkach chleba, dodaj doprawionego pomidora w jednej warstwie i zadbaj o równe brzegi. · 2 min
Na co patrzeć: Ser i pomidor leżą równomiernie i nie wystają zbyt mocno poza kromki.
- Podanie kanapek
Przykryj pozostałym chlebem, delikatnie dociśnij, przekrój każdą kanapkę na 2 trójkąty i podawaj od razu, póki pomidor jest soczysty. · 2 min
Na co patrzeć: Kanapki są równo przekrojone, a nadzienie widać przy brzegu.
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 403 |
|---|---|
| Białko | 16 g |
| Węglowodany | 32 g |
| w tym cukry | 5 g |
| Tłuszcz | 23 g |
| w tym nasycone | 13 g |
| Błonnik | 2 g |
| Sód | 812 mg |
Nutri-ScoreC
Alergeny
Zawiera: gluten, mleko
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 1 dni
- Zamrażarka: nie polecamy
Czym zastąpić składniki
Chleb
- Chleb pełnoziarnisty krojony: Nadaje bardziej orzechowy smak i nieco bardziej zwartą strukturę.
Ser cheddar
- Dojrzały ser cheddar: Użyj, aby uzyskać ostrzejszy, bardziej tradycyjny brytyjski smak sera.
Pomidor
- Dojrzały pomidor: Wybierz dojrzałego pomidora, aby kanapka była jak najbardziej soczysta.
Masło
- Majonez: Utrzymuje wilgotność chleba, ale zmienia klasyczny maślany smak.
Sól
- Czarny pieprz: Dodaje wyrazistości, ale nie zastępuje słonego podbicia smaku.
Czarny pieprz
- Musztarda: Używaj bardzo oszczędnie, aby nadać kanapce ostrzejszy, brytyjski charakter.







