Kanapka herbaciana z ogórkiem

Składniki · 2 porcje

• 4 plasterBiałe pieczywo, miękki chleb tostowy lub kanapkowy
• 120 gOgórek, pokrojony w bardzo cienkie plasterki
• 60 gSerek kremowy, zmiękczony
• 2 gKoperek, drobno posiekany (opcjonalnie)
• 1 gSól

Sprzęt

Nóż, Deska do krojenia, Mała miseczka, Łyżka, Talerz, Czysta ściereczka, Talerz do serwowania

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj składniki

   Przygotuj 100 g białego pieczywa, 120 g ogórka, 60 g serka kremowego, 2 g koperku i 1 g soli oraz nóż, deskę, miskę i łyżkę. · 2 min

   Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a narzędzia gotowe

2. 2
   Przygotuj ogórek

   Pokrój ogórka w bardzo cienkie plasterki, oprósz solą i odstaw w misce na 5 minut, aby puścił wodę. · 6 min

   Na co patrzeć: Plasterki ogórka są błyszczące i lekko zmiękczone

3. 3
   Osusz ogórek

   Osusz plasterki ogórka czystą ściereczką, aby kanapka pozostała delikatna, a pieczywo miękkie, lecz nie mokre. · 2 min

   Na co patrzeć: Powierzchnia ogórka wygląda na suchą, bez zbierającego się płynu

4. 4
   Wymieszaj serek

   W małej misce wymieszaj serek kremowy z koperkiem, aż będzie gładki i równomiernie nakrapiany zielenią. · 2 min

   Na co patrzeć: Serek kremowy jest gładki i równomiernie wymieszany

5. 5
   Złóż kanapki

   Rozsmaruj cienko serek kremowy na 1 stronie każdej kromki chleba, a następnie przykryj 2 slices ogórkiem w jednej warstwie. · 2 min

   Na co patrzeć: Pieczywo jest równomiernie posmarowane, a ogórek leży płasko

6. 6
   Odetnij skórki i pokrój

   Przykryj pozostałym pieczywem, ostrym nożem odetnij skórki i pokrój każdą kanapkę na 4 równe prostokątne paluszki. · 1 min

   Na co patrzeć: Kanapkowe paluszki są równe, z czystymi, jasnymi krawędziami

7. 7
   Podawaj świeże

   Podawaj od razu na talerzu, gdy pieczywo jest miękkie, a ogórek chłodny i chrupiący. · 1 min

   Na co patrzeć: Kanapki wyglądają świeżo, jasno i schludnie