Kanapka z bekonem i jajkiem

Składniki · 2 porcje

• 100 gBekon
• 2 szt.Jajko sadzone, smażone podczas przygotowania
• 2 plasterSer amerykański
• 2 szt.Bułka kaiserka, przekrojona
• 10 gMasło
• ¼ łyżeczkaSól
• ¼ łyżeczkaCzarny pieprz, mielony

Sprzęt

Kuchenka, Patelnia, Łopatka, Nóż, Deska do krojenia, Talerz, Ręcznik papierowy

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj stanowisko

   Zgromadź wszystkie składniki, a następnie przygotuj patelnię, łopatkę, nóż, deskę do krojenia, talerz i ręcznik papierowy, zanim rozgrzejesz kuchenkę. · 5 min

   Na co patrzeć: Wszystkie składniki i narzędzia są pod ręką.

2. 2
   Usmaż bekon

   Smaż bekon na patelni na średnim ogniu, często obracając, aż się zrumieni i będzie chrupiący. Następnie odsącz go na ręczniku papierowym i zostaw tłuszcz na patelni. · 6 min

   Kiedy gotowe: Bekon powinien być zrumieniony i chrupiący, bez jasnych, surowych miejsc.

3. 3
   Opiecz bułki

   Opiecz przekrojone bułki kaiserki przeciętą stroną do dołu na tłuszczu z bekonu, aż powierzchnie będą złote i lekko chrupiące. · 2 min

   Na co patrzeć: Przecięte strony są złote i chrupiące w dotyku.

4. 4
   Usmaż jajka

   Rozpuść masło na patelni, wbij 2 jajka, dopraw solą i czarnym pieprzem, a następnie smaż, aż białka się zetną. · 3 min

   Na co patrzeć: Białka są nieprzezroczyste, a żółtka nadal błyszczące.

5. 5
   Roztop ser

   Połóż 1 slice sera amerykańskiego na każdym jajku sadzonym, przykryj patelnię na krótko i podgrzewaj, aż ser zmięknie. · 1 min

   Na co patrzeć: Ser opada i zaczyna topić się na jajkach.

6. 6
   Złóż kanapki

   Połóż bekon na dolnych połówkach bułek, na każdą zsuń jajko sadzone z serem i przykryj opieczonymi górnymi połówkami. · 1 min

   Na co patrzeć: Każda bułka jest wypełniona bekonem, jajkiem i roztopionym serem.

7. 7
   Podawaj na gorąco

   Podawaj kanapki od razu na gorąco, gdy bułka jest chrupiąca, bekon kruchy, a ser wciąż roztopiony. · 1 min

   Na co patrzeć: Kanapka jest gorąca, apetycznie błyszcząca i gotowa do jedzenia.