Kanapka śniadaniowa z bekonem z indyka i jajkiem

Składniki · 2 porcje

• 2 szt.Muffin angielski, przekrojony
• 2 szt.Jajko
• 4 plasterBekon z indyka
• 2 plasterSer, w plastrach
• 10 gMasło
• 0.13 łyżeczkaSól
• 0.13 łyżeczkaCzarny pieprz, mielony

Sprzęt

Toster, Kuchenka, Patelnia, Łopatka, Nóż, Talerz

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj składniki

   Przygotuj muffiny angielskie, jajka, bekon z indyka, ser, masło, sól i pieprz; wyjmij patelnię, toster, łopatkę, nóż i talerz. · 3 min

   Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a narzędzia są pod ręką.

2. 2
   Opiecz muffin

   Opiecz przekrojone muffiny angielskie, aż przecięte strony będą złociste i chrupiące, a następnie połóż je na talerzu przeciętą stroną do góry. · 2 min

   Na co patrzeć: Brzegi muffina są chrupiące, a przecięte strony złociste.

3. 3
   Usmaż bekon z indyka

   Smaż bekon z indyka na rozgrzanej patelni, aż się zrumieni i będzie lekko chrupiący, obracając raz, aby równomiernie się przyrumienił. · 5 min

   Kiedy gotowe: Bekon z indyka osiąga 74°C / 165°F, jeśli zostanie sprawdzony, i jest gorący oraz parujący w środku.

4. 4
   Usmaż jajka

   Rozpuść masło na tej samej patelni, wbij jajka, dopraw solą i czarnym pieprzem, a następnie smaż, aż białka się zetną, a żółtka zgęstnieją. · 3 min

   Na co patrzeć: Białka są nieprzezroczyste, a żółtka błyszczące, ale zgęstniałe.

5. 5
   Złóż kanapki

   Ułóż bekon z indyka, jajko i ser w każdym opieczonym muffinie angielskim, pozwalając, by ciepłe jajko zmiękczyło ser. · 1 min

   Na co patrzeć: Ser zaczyna mięknąć pod wpływem gorącego jajka.

6. 6
   Podawaj na ciepło

   Podawaj kanapki od razu, na ciepło, delikatnie dociskając, aby ser, jajko i bekon z indyka ułożyły się w muffinie. · 1 min

   Na co patrzeć: Kanapka trzyma się razem, a nadzienie jest ciepłe.