QiMeal
Grecka grillowana kanapka z serem
Grecka grillowana kanapka z serem · gotowe w 14 min · 4 porcje · 320 kcal na porcję · poziom: łatwy · 7 składników
Chrupiąca kanapka posmarowana oliwą z oliwek, wypełniona wyrazistą fetą, soczystymi pomidorami i aromatycznym oregano, grillowana na złoto z wytrawnym śródziemnomorskim smakiem.
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 4 min
- Razem
- 14 min
- Porcje
- 4
- kcal
- 320
- Trudność
- łatwy
Składniki · 4 porcje
- 60 gOliwa z oliwek
- 200 gfeta
- 240 gPomidory
- 2 gliście oregano
- 1 gświeżo mielony czarny pieprz, fresh
- 8 plasterkromki chleba (opcjonalnie)
- 5 gsól
Sprzęt
Kuchenka, Nóż szefa kuchni, Deska do krojenia, Patelnia nieprzywierająca, Pędzel cukierniczy, Łopatka
Przygotowanie
- Przygotuj składniki
Przygotuj oliwę z oliwek, fetę, pomidory, liście oregano, świeżo mielony czarny pieprz i sól; pokrój chleb i przygotuj patelnię nieprzywierającą. · 3 min
Na co patrzeć: równomiernie pokryte oliwą
- Pokrój składniki nadzienia
Pokrój fetę na plastry na tyle grube, aby wystarczyły na dwie kromki chleba, a pomidory pokrój na plastry o podobnej grubości, aby warstwy były równe. · 4 min
Na co patrzeć: jednolite grube plastry
- Złóż kanapki
Posmaruj obie strony każdej kromki chleba oliwą z oliwek, ułóż warstwy fety i pomidora, a następnie dopraw nadzienie liśćmi oregano, świeżo mielonym czarnym pieprzem i solą. · 2 min
Na co patrzeć: równomiernie ułożone nadzienie
- Grilluj i podawaj
Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na patelni nieprzywierającej na średnim ogniu, smaż kanapki, aż z obu stron będą złociste, następnie przełóż je na talerze i podawaj na gorąco. · 4 min
Na co patrzeć: chleb jest chrupiący i złocisty
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 320 |
|---|---|
| Białko | 12 g |
| Węglowodany | 28 g |
| w tym cukry | 5 g |
| Tłuszcz | 18 g |
| w tym nasycone | 6 g |
| Błonnik | 3 g |
| Sód | 650 mg |
Nutri-ScoreC
Alergeny
Zawiera: gluten, mleko
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 1 dni
- Zamrażarka: nie polecamy
Czym zastąpić składniki
Oliwa z oliwek
- olej z awokado: Use for higher smoke point cooking
- masło: Adds richer flavor
feta
- halloumi: Grills well without melting
- ricotta salata: Milder and slightly less salty
Pomidory
- pieczona czerwona papryka: Adds sweetness and smokiness
- suszone pomidory: Use sparingly due to intensity
liście oregano
- suszone oregano: Use less as dried is stronger
- tymianek: Earthy herbal flavor
świeżo mielony czarny pieprz
- biały pieprz: Milder heat
- rozgniecione różowe ziarna pieprzu: Aromatic and floral
