Zapiekanka z pierogami i kiełbasą na patelni

Składniki · 4 porcje

• 150 gCebula, pokrojona w plastry
• 40 gMargaryna
• 300 gKapusta biała, poszatkowana
• 1 łyżeczkaCzarny pieprz, mielony
• 350 gKiełbasa, pokrojona w plastry
• 1 opakowaniePierogi z ziemniakami i serem

Sprzęt

Kuchenka, Nóż szefa kuchni, Deska do krojenia, Patelnia, Pokrywka, Garnek do rosołu, Durszlak, Łyżka drewniana, Łyżka miarowa, Łyżka do serwowania, Misa do serwowania

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj składniki i sprzęt

   Przygotuj wszystkie składniki. Wyłóż nóż szefa, deskę do krojenia, patelnię z pokrywką, garnek, durszlak, drewnianą łyżkę i łyżkę miarową. · 5 min

   Na co patrzeć: składniki odmierzone i sprzęt gotowy

2. 2
   Duś kapustę i kiełbasę

   Rozpuść margarynę na patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę, kapustę, pieprz i kiełbasę; przykryj i gotuj, aż się zrumienią. · 15 min

   Kiedy gotowe: Kiełbasa jest gorąca i w środku osiąga siedemdziesiąt cztery stopnie Celsjusza, czyli sto sześćdziesiąt pięć stopni Fahrenheita.

3. 3
   Ugotuj i połącz pierogi

   Gotuj pierogi w wodzie, aż wypłyną na powierzchnię i będą miękkie. Dobrze je odcedź, a następnie delikatnie wymieszaj z gorącą zawartością patelni, aż będą błyszczące. · 8 min

   Kiedy gotowe: Pierogi są dobrze podgrzane i miękkie, gdy naciśniesz jeden delikatnie łyżką.

4. 4
   Podawaj na gorąco

   Podawaj zapiekankę z patelni na gorąco w płytkich misach, nakładając kapustę i kiełbasę na pierogi, aby porcja była równomierna. · 2 min

   Na co patrzeć: gorące porcje z równomiernie rozłożonymi pierogami, kapustą i kiełbasą