Sałatka z tuńczykiem

Składniki · 4 porcje

• 240 gTuńczyk, z puszki, odsączony
• 4 szt.Jajko, ugotowane na twardo, obrane, pokrojone w kostkę
• 160 gPapryka, czerwona, pokrojona w kostkę
• 300 gOgórek, świeży i kiszony, pokrojony w kostkę
• 240 gKukurydza, z puszki, odsączona
• 15 gKoperek, świeży, posiekany
• 30 mlOliwa z oliwek
• 6 gSól
• 1 gCzarny pieprz, mielony

Sprzęt

Kuchenka, Lodówka, Rondelek, Nóż, Deska do krojenia, Durszlak, Miska do mieszania, Widelec, Łyżka, Misa do serwowania

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj składniki

   Zbierz odmierzone składniki i przygotuj rondel, nóż, deskę do krojenia, durszlak, miskę do mieszania, widelec, łyżkę oraz miskę do podania. · 5 min

   Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, odsączone produkty są gotowe, a narzędzia są w zasięgu ręki.

2. 2
   Ugotuj jajka

   Gotuj jajka w rondlu, całkowicie zalane wodą, przez 10 minut od momentu, gdy woda zacznie równomiernie wrzeć. · 10 min

   Na co patrzeć: Woda równomiernie bulgocze, a skorupki jajek pozostają całe.

3. 3
   Ostudź i pokrój

   Ostudź jajka w zimnej wodzie, obierz je i pokrój w małą, równą kostkę, aby gotowa sałatka była przyjemna w jedzeniu. · 8 min

   Na co patrzeć: Jajka są na tyle chłodne, by można je było trzymać, a żółtka są zwarte i żółte.

4. 4
   Rozdrobnij tuńczyka

   Dokładnie odsącz tuńczyka na durszlaku, a następnie rozdrobnij go widelcem na wilgotne kawałki, nie rozgniatając go na pastę. · 3 min

   Na co patrzeć: Tuńczyk wygląda na luźny i płatkowany, bez zalegającego płynu.

5. 5
   Pokrój warzywa

   Pokrój czerwoną paprykę i ogórki mieszane w małą kostkę, aby tekstura pasowała do kukurydzy i jajka. · 8 min

   Na co patrzeć: Kawałki papryki i ogórka są małe, równe i wyglądają na chrupiące.

6. 6
   Połącz sałatkę

   Połącz odsączoną kukurydzę, rozdrobnionego tuńczyka, pokrojone jajka, czerwoną paprykę i mieszany ogórek w dużej misce do mieszania. · 3 min

   Na co patrzeć: W misce widać równomierne połączenie żółtej kukurydzy, jajka, tuńczyka, papryki i ogórka.

7. 7
   Dopraw sałatkę

   Skrop sałatkę oliwą z oliwek, dopraw solą i czarnym pieprzem, a następnie delikatnie wymieszaj, aby kawałki tuńczyka pozostały widoczne. · 3 min

   Na co patrzeć: Sałatka jest lekko błyszcząca i nadal ma wyczuwalne kawałki, nie jest rozgnieciona.

8. 8
   Schłódź i podawaj

   Dodaj posiekany świeży koperek, krótko schłódź, a następnie podawaj na zimno w misce jako szybką polską kolację. · 20 min

   Na co patrzeć: Świeży koperek jest równomiernie rozproszony, a sałatka wygląda na zimną, błyszczącą i starannie wymieszaną.