Tosty z jajkiem

Składniki · 1 porcja

• 1 plasterChleb tostowy
• 8 gMasło
• 1 szt.Jajko
• 1 plasterŻółty ser
• 3 gSzczypiorek, posiekany (do podania)
• 1 szczyptaSól
• 1 szczyptaCzarny pieprz, mielony

Sprzęt

Kuchenka, Patelnia, Łopatka, Talerz, Pokrywka, Nóż, Deska do krojenia, Łyżka miarowa

Przygotowanie

1. 1
   Przygotowanie składników

   Zbierz wszystkie składniki i przygotuj patelnię, łopatkę, talerz, małą pokrywkę, nóż, deskę do krojenia oraz łyżeczkę miarową. · 5 min

   Na co patrzeć: Składniki są odmierzone, szczypiorek posiekany, a narzędzia są pod ręką.

2. 2
   Opiecz chleb

   Opiecz chleb na suchej patelni na średnim ogniu przez około 3 minuty, obracając raz, aż obie strony będą złociste. · 3 min

   Na co patrzeć: Chleb jest suchy, lekko chrupiący i złoty z obu stron.

3. 3
   Usmaż jajko

   Rozpuść masło na patelni, wbij jajko i smaż je sadzone do momentu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie miękkie. · 4 min

   Na co patrzeć: Białko jajka jest nieprzezroczyste i ścięte, a żółtko pozostaje błyszczące.

4. 4
   Złóż tost

   Przełóż opieczony chleb na talerz i delikatnie zsuń na środek tostu gorące usmażone jajko. · 1 min

   Na co patrzeć: Jajko leży równo na toście, a żółtko nie pęka.

5. 5
   Rozpuść ser

   Połóż plaster żółtego sera na gorącym jajku i na krótko przykryj małą pokrywką, aby ser zmiękł pod wpływem ciepła. · 1 min

   Na co patrzeć: Ser jest zmiękczony na brzegach i lekko błyszczący.

6. 6
   Dopraw i podawaj

   Dopraw solą i czarnym pieprzem, posyp wierzch posiekanym szczypiorkiem i podawaj od razu, gdy jest ciepłe. · 1 min

   Na co patrzeć: Tost jest ciepły, ser miękki, a szczypiorek wygląda świeżo i zielono.