Tost z serem

Składniki · 2 porcje

• 4 plasterChleb, kromki
• 100 gSer cheddar, plastry
• 28 gMasło, miękkie

Sprzęt

Kuchenka, Patelnia, Łopatka, Nóż do masła, Deska do krojenia, Nóż

Przygotowanie

1. 1
   Przygotowanie składników

   Przygotuj chleb, ser i masło, a następnie wystaw patelnię, łopatkę, nóż do masła, deskę do krojenia i wagę, zanim zaczniesz rozgrzewać patelnię. · 5 min

   Na co patrzeć: Składniki odmierzone, a narzędzia gotowe

2. 2
   Posmaruj chleb masłem

   Równomiernie rozsmaruj masło na 1 stronie każdej kromki chleba, trzymając ser pod ręką, aby kanapka mogła od razu trafić na ciepłą patelnię. · 4 min

   Na co patrzeć: Chleb ma równą, cienką warstwę masła na 1 stronie

3. 3
   Rozgrzej patelnię

   Rozgrzej patelnię na średnio małym ogniu, aż mały kawałek masła zacznie delikatnie się topić bez dymienia, a następnie połóż 2 kromki chleba stroną z masłem do dołu. · 3 min

   Na co patrzeć: Masło lekko się pieni i nie brązowieje zbyt szybko

4. 4
   Złóż i zrumień

   Ułóż ser na chlebie znajdującym się na patelni, przykryj pozostałymi kromkami stroną z masłem do góry i smaż, aż spód będzie głęboko złocisty. · 4 min

   Na co patrzeć: Spód chleba jest chrupiący i złocisty przy brzegach

5. 5
   Odwróć i roztop ser

   Ostrożnie odwróć każdą kanapkę, lekko dociśnij łopatką i smaż, aż druga strona będzie złocista, a ser będzie wyglądał na całkowicie roztopiony. · 4 min

   Na co patrzeć: Obie strony są złociste, a ser mięknie przy brzegach

6. 6
   Podawaj na gorąco

   Przełóż kanapki na deskę do krojenia, odstaw na 1 minute, przekrój na pół i podawaj gorące, gdy ser jest miękki i ciągnący. · 2 min

   Na co patrzeć: Ser ciągnie się po przekrojeniu kanapki