QiMeal
Tost z hummusem i warzywami
Tost z hummusem i warzywami · gotowe w 11 min · 2 porcje · 200 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 5 składników
Chrupiący tost śniadaniowy z kremowym hummusem, soczystym pomidorem, świeżym ogórkiem i wyrazistymi kiełkami, lekki wegański początek dnia.
- Przygotowanie
- 8 min
- Gotowanie
- 3 min
- Razem
- 11 min
- Porcje
- 2
- kcal
- 200
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 2 porcje
- 2 plasterChleb pełnoziarnisty
- 100 gHummus
- 80 gOgórek, pokrojony w cienkie plasterki
- 100 gPomidor, pokrojony w cienkie plasterki
- 20 gKiełki, opłukane i odsączone
Sprzęt
Toster, Deska do krojenia, Nóż, Łyżka, Talerz do serwowania, Szczypce
Przygotowanie
- Przygotuj składniki
Przygotuj chleb, hummus, ogórek, pomidor i kiełki, a następnie wyłóż toster, deskę, nóż, łyżkę i talerze do podania. · 3 min
Na co patrzeć: Wszystkie składniki i narzędzia są gotowe na blacie.
- Opiecz chleb
Opiecz chleb na średnim ustawieniu tostera, aż brzegi będą chrupiące, a powierzchnia lekko zrumieniona. · 3 min
Na co patrzeć: Chleb jest złocisty, z wyraźnie chrupiącymi brzegami.
- Pokrój warzywa
Pokrój ogórek i pomidor w cienkie plasterki, aby leżały płasko na toście i dawały równe kęsy bez zsuwania się. · 4 min
Na co patrzeć: Plasterki są cienkie, równe i gotowe do układania.
- Rozsmaruj hummus
Rozsmaruj hummus równomiernie na każdej ciepłej kromce tostu, aż po rogi, aby warzywa lepiej się trzymały. · 1 min
Na co patrzeć: Każdy tost ma gładką, równą warstwę hummusu.
- Ułóż dodatki i podaj
Ułóż ogórek, pomidor i kiełki na hummusie, a następnie podaj od razu, dopóki chleb jest jeszcze chrupiący. · 1 min
Na co patrzeć: Tost wygląda kolorowo, świeżo i schludnie udekorowany.
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 200 |
|---|---|
| Białko | 10 g |
| Węglowodany | 28 g |
| w tym cukry | 5 g |
| Tłuszcz | 7 g |
| w tym nasycone | 1 g |
| Błonnik | 7 g |
| Sód | 354 mg |
Nutri-ScoreA
Alergeny
Zawiera: gluten, sezam
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 1 dni
- Zamrażarka: nie polecamy
- Podawaj świeże, aby uzyskać najlepszą teksturę. Złożony tost przechowywany w lodówce zmięknie i należy go zjeść na zimno.
Czym zastąpić składniki
Ogórek
- Pomidor: Dodaje więcej soczystości i mniej chrupkości, zachowując ten sam świeży charakter tostu.
Pomidor
- Ogórek: Nadaje chłodną chrupkość i zmniejsza soczystość tostu.
Kiełki
- Ogórek: Dodaje chrupiącej świeżości, jeśli kiełki nie są dostępne.
