
Spaghetti z cebulą
Spaghetti z cebulą · gotowe w 20 min · 4 porcje · 380 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 5 składników
Proste spaghetti wymieszane z delikatnie zeszkoloną cebulą i aromatyczną oliwą z oliwek, wykończone subtelną nutą białego pieprzu, tworzące rozgrzewające i sycące danie makaronowe.
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 15 min
- Razem
- 20 min
- Porcje
- 4
- kcal
- 380
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 4 porcje
- 320 gspaghetti
- 300 gcebule
- 40 goliwa z oliwek
- 8 gsól
- 1 gbiały pieprz
Sprzęt
Kuchenka, Garnek do rosołu, Durszlak, Nóż szefa kuchni, Deska do krojenia, Łyżka drewniana, Łyżki miarowe, Miseczka, Rękawice kuchenne
Przygotowanie
- Ugotuj spaghetti
Zagotuj w dużym garnku odpowiednią ilość wody, a następnie dodaj spaghetti. Dopraw odpowiednią ilością soli. Gotuj przez 8-10 minut. · 10 min
Na co patrzeć: makaron miękki, ale jędrny
- Pokrój cebulę
Pokrój cebulę na małe kawałki. · 5 min
Na co patrzeć: równe, małe kawałki
- Zmiękcz cebulę
Odcedź spaghetti i podgrzej oliwę z oliwek w garnku. Gotuj, aż cebula zmięknie (2-3 minuty). · 3 min
Na co patrzeć: szklista i błyszcząca
- Połącz makaron
Dodaj spaghetti i dokładnie wymieszaj. Dopraw białym pieprzem. · 2 min
Na co patrzeć: makaron równomiernie pokryty
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 380 |
|---|---|
| Białko | 11 g |
| Węglowodany | 58 g |
| w tym cukry | 4 g |
| Tłuszcz | 12 g |
| w tym nasycone | 2 g |
| Błonnik | 3 g |
| Sód | 420 mg |
Nutri-ScoreB
Alergeny
Zawiera: gluten
Może zawierać: gluten
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 3 dni
- Zamrażarka: nie polecamy
Czym zastąpić składniki
spaghetti
- pełnoziarniste spaghetti: Dodaje błonnika i bardziej orzechowego smaku
- makaron penne: Dobrze trzyma cebulę
cebule
- szalotki: Słodsze i łagodniejsze niż cebula
- pory: Użyj tylko białych części
oliwa z oliwek
- olej słonecznikowy: Neutralny smak
- masło: Dodaje bogatszego smaku
sól
- sól morska: Dopraw do smaku
- sól koszerna: Użyj nieco więcej ze względu na większe kryształki
biały pieprz
- czarny pieprz: Bardziej wyrazisty smak
- różowy pieprz: Łagodniejszy i aromatyczny







