Śniadaniowy tost z serem i jajkiem

Składniki · 2 porcje

• 4 plasterChleb
• 80 gCheddar, w plastrach
• 2 szt.Jajko
• 28 gMasło, podzielone
• ⅓ łyżeczkaSól
• ½ łyżeczkaCzarny pieprz, mielony

Sprzęt

Kuchenka, Patelnia, Łopatka, Nóż, Łyżka miarowa, Talerz

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj składniki

   Przygotuj chleb, cheddar, jajka, masło, sól i czarny pieprz, a następnie ustaw pod ręką patelnię, łopatkę, nóż, łyżeczkę miarową i talerz. · 5 min

   Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a narzędzia w zasięgu ręki

2. 2
   Usmaż jajka

   Rozpuść 8 g masła na patelni na średnim ogniu, wbij jajka, dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż, aż białka się zetną. · 4 min

   Na co patrzeć: Białka jaj są nieprzezroczyste, a żółtka nadal wyglądają na błyszczące

3. 3
   Złóż kanapki

   Ułóż 40 g cheddara na 2 kromkach chleba, na każdej połóż 1 jajko sadzone, dodaj pozostały cheddar i przykryj ostatnimi kromkami chleba. · 3 min

   Na co patrzeć: Każda kanapka jest równo złożona, a jajko znajduje się między warstwami cheddara

4. 4
   Podsmaż pierwszą stronę

   Rozpuść 10 g masła na patelni na średnio małym ogniu, włóż kanapki i smaż, aż pieczywo będzie mocno złociste, a ser zacznie mięknąć. · 4 min

   Na co patrzeć: Dolna kromka jest chrupiąca i równomiernie zrumieniona

5. 5
   Podsmaż drugą stronę

   Unieś kanapki, rozpuść pozostałe 10 g masła, odwróć je i smaż, aż obie strony będą chrupiące, a cheddar całkowicie się roztopi. · 4 min

   Na co patrzeć: Cheddar wypływa przy brzegach, a obie strony są złociste

6. 6
   Podawaj na gorąco

   Przekrój każdą kanapkę na pół, przełóż na talerze i podawaj na gorąco, gdy cheddar jest ciągnący, a żółtko jajka, jeśli chcesz, nadal miękkie. · 2 min

   Na co patrzeć: Połówki kanapek pokazują roztopiony cheddar wokół jajka sadzonego