QiMeal
Owsianka czekoladowa
Owsianka czekoladowa · gotowe w 15 min · 1 porcja · 525 kcal na porcję · poziom: bardzo łatwy · 6 składników
Ciepła, polska owsianka czekoladowa: kremowe mleko, płatki owsiane, kakao i roztopiona gorzka czekolada, wykończone słodkimi plastrami banana.
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 10 min
- Razem
- 15 min
- Porcje
- 1
- kcal
- 525
- Trudność
- bardzo łatwy
Składniki · 1 porcja
- 50 gPłatki owsiane
- 250 mlMleko
- 5 gKakao w proszku
- 4 gCukier
- 10 gGorzka czekolada, posiekana
- 100 gBanan, pokrojony w plastry (do podania)
Sprzęt
Kuchenka, Mały rondelek, Łyżka, Nóż, Deska do krojenia, Łyżka miarowa, Misa do serwowania
Przygotowanie
- Przygotuj składniki
Przygotuj płatki owsiane, mleko, kakao, cukier, czekoladę i banana; ustaw mały rondel, łyżkę, nóż, deskę, łyżeczkę do odmierzania i miskę. · 3 min
Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a banan jest gotowy do pokrojenia.
- Podgrzej mleko
Podgrzewaj mleko w małym rondlu na średnim ogniu, aż osiągnie delikatne wrzenie, z małymi bąbelkami przy brzegach. · 3 min
Na co patrzeć: Przy brzegach pojawiają się małe bąbelki, a mleko paruje, ale nie wrze gwałtownie.
- Ugotuj owies
Wsyp płatki owsiane i gotuj przez 3-5 minut, często mieszając, aż masa zgęstnieje, ale nadal będzie spływać z łyżki. · 5 min
Na co patrzeć: Płatki są napęczniałe, a mleko zgęstniało w kremową owsiankę.
- Dodaj kakao
Dodaj kakao w proszku i cukier, a następnie energicznie mieszaj, aż nie pozostaną suche smugi kakao, a owsianka równomiernie zbrązowieje na czekoladowy kolor. · 1 min
Na co patrzeć: Owsianka jest równomiernie ciemna, bez jasnych plam ani suchych drobinek kakao.
- Rozpuść czekoladę
Zdejmij rondel z ognia i wmieszaj posiekaną gorzką czekoladę, aż się rozpuści i nabierze połysku, zachowując kremową konsystencję owsianki. · 1 min
Na co patrzeć: Czekolada znika w płatkach, a powierzchnia staje się błyszcząca.
- Podawaj na ciepło
Przelej czekoladową owsiankę do miski i udekoruj ją plastrami banana, gdy jest jeszcze ciepła, aby uzyskać klasyczne słodkie wykończenie. · 1 min
Na co patrzeć: Miska jest kremowa i udekorowana świeżymi plastrami banana.
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 525 |
|---|---|
| Białko | 19 g |
| Węglowodany | 69 g |
| w tym cukry | 32 g |
| Tłuszcz | 17 g |
| w tym nasycone | 8 g |
| Błonnik | 11 g |
| Sód | 113 mg |
Nutri-ScoreA
Alergeny
Zawiera: gluten, mleko
Czym zastąpić składniki
Mleko
- Woda: Użyj tylko, jeśli unikasz mleka; owsianka będzie mniej kremowa i mniej bogata w smaku.
Kakao w proszku
- Gorzka czekolada: Użyj posiekanej gorzkiej czekolady, aby uzyskać słodszą owsiankę z mniej intensywnym smakiem kakao.
Cukier
- Banan: Rozgnieć niewielką ilość banana do gorącej owsianki, aby nadać jej naturalną słodycz.
Gorzka czekolada
- Kakao w proszku: Użyj dodatkowej ilości kakao w proszku, aby uzyskać głębszy smak, choć owsianka będzie mniej błyszcząca.
Banan
- Cukier: Dodaj odrobinę więcej cukru tylko wtedy, gdy banan jest niedostępny; doda słodyczy, ale nie owocowej dekoracji.
