Sałatka ze szpinakiem, serem pleśniowym i boczkiem

Name: Sałatka ze szpinakiem, serem pleśniowym i boczkiem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Kuchnia amerykańska
Ingredients: 30 g sok z cytryny; 10 g musztarda Dijon; 60 g oliwa z oliwek; 120 g pieczarka; 100 g chudy boczek; 200 g jajka na twardo; 40 g czerwona cebula; 80 g ser pleśniowy

Sałatka ze szpinakiem, serem pleśniowym i boczkiem · gotowe w 25 min · 4 porcje · 310 kcal na porcję · poziom: łatwy · 8 składników

Chrupiący szpinak łączy się z wędzonym boczkiem, kremowym serem pleśniowym i delikatnymi jajkami, a całość otula wyrazisty dressing z cytryny i musztardy Dijon, który równoważy bogaty smak świeżą, lekko pikantną nutą.

Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 10 min
Razem: 25 min
Porcje: 4
kcal: 310
Trudność: łatwy

Kuchnia amerykańska Dania obiadowe Sałatki Dodatki Szybkie (do 30 min)Bezglutenowe Niskowęglowodanowe (do 20 g)

Przepis QiMeal · Zaktualizowano 3 października 2026

Składniki · 4 porcje

30 gsok z cytryny
10 gmusztarda Dijon
60 goliwa z oliwek
120 gpieczarka
100 gchudy boczek
200 gjajka na twardo
40 gczerwona cebula
80 gser pleśniowy

Sprzęt

Nóż szefa kuchni, Deska do krojenia, Miarki kuchenne, Łyżki miarowe, Miska do mieszania, Miseczka, Misa na sałatkę, Sztućce do sałatek, Trzepaczka

Przygotowanie

Wymieszaj cytrynę z musztardą
Wymieszaj trzepaczką sok z cytryny, musztardę i dopraw do smaku. · 2 min
Na co patrzeć: gładka i jednolita konsystencja
Zemulguj dressing
Dodawaj olej cienkim strumieniem, cały czas mieszając trzepaczką, aż dressing się zemulguje. · 3 min
Na co patrzeć: zgęstniały i błyszczący
Połącz składniki sałatki
W misce połącz szpinak, pieczarki, boczek, jajka, cebulę, ser pleśniowy i dressing. · 4 min
Na co patrzeć: równomiernie rozłożone składniki
Wymieszaj i podawaj
Delikatnie wymieszaj sałatkę, aż składniki dobrze się połączą. · 2 min
Na co patrzeć: lekko pokryte liście

Wartości odżywcze (na porcję)

kcal	310
Białko	14 g
Węglowodany	9 g
w tym cukry	3 g
Tłuszcz	25 g
w tym nasycone	8 g
Błonnik	2 g
Sód	620 mg

Nutri-ScoreC

Alergeny

Zawiera: jaja, mleko, gorczyca

Może zawierać: gorczyca

Przechowywanie i odgrzewanie

Lodówka: do 1 dni
Zamrażarka: nie polecamy

Czym zastąpić składniki

sok z cytryny

ocet z czerwonego wina: Dodaje łagodnej kwasowości bez cytrusowej nuty

musztarda Dijon

musztarda ziarnista: Dodaje tekstury i łagodniejszej ostrości

oliwa z oliwek

olej z awokado: Neutralny smak i wysoki punkt dymienia

pieczarka

ogórek: Nadaje sałatce świeżości

chudy boczek

boczek z indyka: Opcja o niższej zawartości tłuszczu

jajka na twardo

jajka w koszulce: Dodaje kremowości