Parfait z jogurtem greckim i chia

Składniki · 2 porcje

• 400 gJogurt grecki, naturalny
• 40 gNasiona chia
• 160 gOwoce jagodowe, opłukane
• 2 łyżkaMiód
• 120 mlWoda, zimna

Sprzęt

Lodówka, Miarka kuchenna, Miska do mieszania, Łyżka, Słoik, Nóż

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj składniki

   Przygotuj i odważ wszystkie składniki, a następnie ustaw 2 jars, miskę do mieszania, łyżkę, wagę, miarkę oraz mały nóż. · 1 min

   Na co patrzeć: Wszystkie składniki są odmierzone, a narzędzia znajdują się pod ręką.

2. 2
   Wymieszaj bazę chia

   Wymieszaj w misce nasiona chia, wodę, 15 g miodu i 200 g jogurtu greckiego, aż nasiona będą równomiernie rozprowadzone. · 4 min

   Na co patrzeć: Mieszanka wygląda kremowo i jest równomiernie nakrapiana nasionami chia.

3. 3
   Schłódź do zgęstnienia

   Schładzaj mieszankę chia przez 2 godziny, mieszając raz po 15 minutach, aby zapobiec grudkom i pomóc nasionom równomiernie żelować. · 2 h

   Na co patrzeć: Mieszanka chia jest gęsta, nadaje się do nakładania łyżką i delikatnie stężała.

4. 4
   Ułóż parfait warstwami

   Nakładaj naprzemienne warstwy pozostałego jogurtu greckiego, puddingu chia, owoców jagodowych i pozostałego miodu do 2 jars, dbając, aby boki pozostały czyste. · 5 min

   Na co patrzeć: Przez słoiczki widać wyraźne warstwy: białą, nakrapianą, owocową i miodową.

5. 5
   Podawaj na zimno

   Podawaj parfait na zimno, z owocami jagodowymi widocznymi na wierzchu i miodem delikatnie rozprowadzonym smugami w jogurcie. · 1 min

   Na co patrzeć: Parfait jest schłodzony, błyszczący i starannie ułożony warstwami.