Kremowa zupa z brokułami i makaronem z serem

Składniki · 4 porcje

• 1 ½ łyżkaoliwa z oliwek
• 1 szt.cebula
• 500 mlbulion drobiowy
• 500 mlbulion warzywny
• 1 do smakusól
• 1 łyżeczkaczosnek granulowany
• ½ łyżeczkaświeżo mielony pieprz, fresh
• 500 mlmleko
• 8 plasterser amerykański
• 200 gmakaron
• 300 gbrokuły

Sprzęt

Kuchenka, Chochla, Duży rondelek, Miarki kuchenne, Łyżka drewniana

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj składniki

   Przygotuj oliwę z oliwek, cebulę, buliony, sól, czosnek granulowany, świeżo mielony pieprz, mleko, ser amerykański, makaron i brokuły oraz ustaw duży rondel.

   Na co patrzeć: oil shimmers

2. 2
   Podsmaż cebulę

   Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu na średnim ogniu, następnie dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż zmięknie i lekko się zezłoci. · 6 min

   Na co patrzeć: onions look golden and fragrant

3. 3
   Zagotuj bulion

   Wlej bulion drobiowy lub bulion warzywny i doprowadź płyn do stałego wrzenia na średnio-wysokim ogniu. · 5 min

   Na co patrzeć: bubbles breaking across the surface

4. 4
   Dodaj makaron

   Dopraw gotujący się bulion solą, następnie dodaj makaron i zamieszaj, aby się rozdzielił. · 3 min

   Na co patrzeć: noodles submerged

5. 5
   Gotuj makaron

   Gotuj bez przykrycia na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż makaron zacznie mięknąć. · 4 min

   Na co patrzeć: noodles bend easily

6. 6
   Dodaj brokuły

   Dodaj brokuły i czosnek granulowany, a następnie gotuj dalej, aż brokuły będą miękkie. · 4 min

   Na co patrzeć: broccoli turns bright green

7. 7
   Wykończ zupę

   Dodaj mleko, ser amerykański i świeżo mielony pieprz na małym ogniu, mieszając, aż ser całkowicie się rozpuści, a następnie podawaj na gorąco. · 3 min

   Na co patrzeć: soup looks creamy and smooth